本日も鮮魚売場では「3月8日は鯖の日フェア」を開催しています。
お造りや押し寿司、握り寿司など、「PROFISH プレミアムオーガニックフィッシュ」として陸上養殖した鯖(ブランド名:お嬢サバ)の特長を生かした商品をご用意しています。陸上で養殖された『お嬢サバ』はアニサキス等が寄生しない環境で育てられており、安心して「生」で食べられるのが売り。エサの与え方に工夫を施すことで臭みをなくし、鯖本来の味を引き出しています。
Café&Meal MUJIでは、ゆず味噌キンパとサバのマリネをご注文いただけますよ。
「ネットで『お嬢サバ』をみて西宮から遥々来ました」と仰る旦那さまと、無印良品が好き過ぎて自分で刺繍してしまったという奥さま。鯖フェアでつながった嬉しいご縁でした。
明日はついに3月8日「さ(3)ば(8)の日フェア」最終日です。この機会にみなさんもぜひ新鮮な鯖を味わってみてくださいね。
過去の記事はこちら
『陸上養殖ってなんだ|3月8日は鯖の日』
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無印良品 イオンモール堺北花田 2022.3.7