みんなみの里

【みんなみの里】ズッキーニ楽団

【みんなみの里】野菜畑にズッキーニ楽団が登場

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2020/07/18

 ズッキーニといえば姿かたちはキュウリに似ていますが、じつはかぼちゃの仲間で、緑色や黄色のものが多く知られていますが、ここ数年でさまざまな品種が登場しています。
 
【みんなみの里】ズッキーニ楽団

 一般的なズッキーニと同じような姿をしている「ゼルダオリーブ」の特長は、うすい緑色の美しい皮の色。緑色や黄色といっしょに調理すると彩りよく仕上がって食欲をそそると思いますよ。

 
【みんなみの里】ズッキーニ楽団

 黄色と緑色のツートンカラーの色が珍しい「グリーンパンツ」は、ここ数年で少しずつ広まってきています。果肉は緑色や黄色と同じように全体が白っぽく、皮のような二色ではありません。あまり小さくせず、姿焼きや縦半分にカットして焼くなど、見た目をいかして楽しくいただきたいですね。

 
【みんなみの里】ズッキーニ楽団

 これまでとは全く違う姿をした「トロンボーン」という品種も顔を出しています。全体に細長く、カールした先の方が少し大きくなっていて、名前のとおり楽器のトロンボーンのようにも見えます。うすい緑色で20cm前後に成長したものがおすすめです。


 多目的スペースの中にある MUJI BOOKS にズッキーニ楽団が現れました。
 
【みんなみの里】ズッキーニ楽団

いろいろな野菜ができた畑をバックに、ちょっと背の高い「グリーンパンツ」と背の低い「ゼルダオリーブ」による、トロンボーンの二重奏です。
 からだに似合わぬ大きなトロンボーンを吹くズッキーニたちを、トマトやかぼちゃ、キャベツやブロッコリーなど、たくさんの野菜たちがやさしく見守り、楽し気に聴いているようです。この情景は日本の原風景のように思えませんか。


 野菜畑の絵本はこちらです。
 
【みんなみの里】ズッキーニ楽団

 書籍名:いろんなおやさい どこになる?
 発行所:コクヨ株式会社
 

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