今日も曇ったり晴れたりの空模様で、梅雨らしい、むしむしした空気の中にいるみんなみの里です。
お店に今年初のメロンが顔を出しました。
フルーツの王様といわれますが、ウリ科キュウリ属の野菜です。
キュウリの仲間と聞くと、身近に感じてくるから不思議。
選び方のポイントは、まんまるした形で、細かい網目がはっきり浮き上がっているものが良いです。
そして、メロンをかるくたたいてみて、ポンポンと少し重い音がしたら、食べ頃サイン。
もしも乾いた音がしたら、まだ熟していないので、風通しの良い場所に置いて保存してください。
また、熟したメロンをおいしく食べるには、一時間くらい前に冷蔵庫に入れて冷やすと良いですよ。
メロンの隣には、摘果メロンがいます。
王様のメロンを育てるために、蔓から摘果されたいじらしいメロンですが、漬物に適しているので、こちらをおもとめになる方も多いんですよ。
王様メロンと摘果メロン、それぞれの魅力を味わってください。
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