【みんなみの里】甘さが魅力のとうもろこし

　まさに夏の風物詩といえるとうもろこしが、お店にたくさん出てきました。
　おもに今、店頭に出ているのは『ミルキースィーツ』と『味甘（みかん）ちゃん』です。

　ミルキースィーツは、ここ数年で広く名前を知られるようになり、この品種をお求めになる方も増えてきました。
　黄色の果実から出てくる果汁は、ミルクのような甘さです。

　一方、味甘ちゃんは、透明感のある黄色の果実は皮がやわらかく、名前のとおり、こちらも甘さがとても強く、果物のような風味が特長です。

　どちらのとうもろこしも、収穫したてならば生でも食べられますが、お腹の弱い方は、皮を一枚つけたまま、熱湯で3分ほど茹でたり、またはレンジでも3分程度加熱してから食べてください。
　食べ比べてみるのも良いかもしれませんね。
　旬な味で夏を満喫してみてはいかがでしょうか。

里のMUJI みんなみの里