今日の農産物の入荷をお知らせします。
・菜花
・ふきのとう
・ほうれん草
・長ねぎ
・カリフラワー
・ブロッコリー
・かぶ
・大根
・原木栽培椎茸
・トマト
・フルーツトマト
ほか
※いろいろな野菜が入荷しています。
・はっさく
・甘夏
・小林柑
・スイートスプリング
・しらぬい
ほか
※少量ですが、いちごが入荷しています。
なお、数に限りがありますので、ご了承くださいませ。
近頃、根菜の中でも大根の横に並んでいる「かぶ」がたくさん入荷し、丸く白い根っこがとても輝いています。
農家では漬け物にすることが多いかぶですが、ほかにもいろいろな食べ方ができます。
他の根菜と一緒に炒めるとそれぞれのシャキシャキした食感が楽しめ、シチューやスープのように煮込むととてもやわらかくなります。
また、葉っぱも栄養価が高いので、炒めものやおひたしなど、いろいろな料理に取り入れましょう。
かぶの旬はまだまだ続きそうですので、ぜひお試しください。
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