みんなみの里

【みんなみの里】Café&Meal MUJI サイダーでアレンジレシピ:「夏にぴったり しゅわしゅわサイダーゼリー」

サイダーゼリー

食のお便り/レシピ

2021/05/31

やさしい甘さとさっぱりとした後味が特長のCafé&Mealのサイダーで、炭酸のしゅわしゅわ感が楽しいゼリーを作りました。
素材を生かしたインスタント各種と混ぜても美味しく作れます。

材料 2人分(※印は無印良品の商品)
・Café&Meal MUJI サイダー※ 330ml(常温)
・砂糖 大さじ3~4(お好みで)
(砂糖の代わりに素材を生かしたインスタント各種※ を使用すると、鮮やかな色と味の変化が楽しめます。)
・ゼラチン 5g
・水 大さじ2

つくり方
1. サイダーは常温に戻す。
2. ゼラチンを水でふやかし、電子レンジに30秒ほどかける。
3. サイダーを30mlとり、電子レンジに30秒ほどかける。
4. 残りのサイダーに2.を混ぜ、大きな泡が発生したらスプーンでとる。
5. 容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
6. 固まったらフォークでつぶし、お好みの容器に移して完成。
 
アサイー&ざくろで
※「素材を生かしたインスタント アサイー&ざくろ」使用

グミやこんぺいとう、フルーツなどを一緒に入れても色のアクセントになりますね。

飲むだけじゃないサイダーの楽しみ方、夏のひとときにいかがですか?

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