【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』大きなタケノコが登場

　本日入荷している農産物の状況をお知らせします。

　・令和2年度産　コシヒカリ、ふさおとめ、あきたこまち
　　　　　　　　 ツキミモチ、マンゲツモチ
　　　　　　　　 古代米
　・令和2年度産　米粉

　・新玉ねぎ
　・ブロッコリー
　・カリフラワー
　・キャベツ
　・トマト
　・フルーツトマト
　・大根
　・菜花
　・ほうれん草
　・小松菜
　・山東菜
　・水菜
　・長ネギ
　・わけぎ
　・パプリカ
　・わらび
　・タケノコ（孟宗）
　・ノビル
　・野ブキ
　・タラの芽
　・原木栽培しいたけ
　・サツマイモ
　・ごぼう
　・里芋
　・古根生姜
　・にんにく
　・大豆
　・黒豆
　・生落花生
　・梅干
　・干しシイタケ
　・切干大根
　・黒にんにく
　　　　ほか

　・いちご
　・八朔
　・甘夏
　・紅甘夏
　・夏みかん
　・小林柑
　・不知火
　・きんかん
　・橙
　・レモン
　　　　ほか

　なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。

〈ひとこと〉
　さまざまな春の山菜が並んでいる近頃のお店は、まるで早春の山のようです。

　その中でも旬を迎えているタケノコ（孟宗竹）は、たくさん顔を出してきています。

　今朝は2㎏超のものが登場。赤ちゃんほどの大きさです。
　煮たり、焼いたり、炒めたりと、いろいろなお料理につかえます。
　我が家では混ぜご飯にしたり、海苔巻きにして食べることが多いですね。
　アク抜きに必要な米ぬかもご用意してありますのでご利用ください。

　タケノコは、今出ている孟宗竹に続き、ハチク、真竹へと続くリレーが始まりました。
　それぞれの風味や良さを感じてくださいね。

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