【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』いろいろなお料理に爽やかさをプラス「青じそ」

　本日入荷している農産物の状況をお知らせします。


　・令和2年度産　コシヒカリ、ふさおとめ
　　　　　　　　 ツキミモチ、マンゲツモチ
　・令和2年度産　米粉

　※生産者さんのお米の在庫が少なくなっており、お店への出荷も少なくなっています。ご了承くださいませ。


　・新玉ねぎ
　・きゅうり
　・ミニトマト
　・サニーレタス
　・長ネギ
　・大根
　・小松菜
　・ほうれん草
　・サンチュ
　・スイスチャード
　・青じそ
　・スティックセニョール
　・ニラ
　・ラディッシュ
　・インゲン
　・パプリカ
　・ズッキーニ
　・小梅
　・青梅
　・唐辛子
　・筍（ハチク）
　・新じゃが
　・大豆
　・生落花生
　・干しシイタケ
　・梅干
　・黒にんにく
　　　　ほか

　・甘夏
　・紅甘夏
　・夏みかん
　・日向夏（ニューサマーオレンジ）
　・晩白柚
　・いちご
　・ビワ
　・レモン
　　　　ほか


　なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。

 

〈ひとこと〉
　今年初めて「青じそ」が顔を出しました。
　その青々とした姿を見るだけで爽やかな気持ちになります。
　お料理の彩りや薬味のイメージがある青じそ。
　天ぷらにしていただくことも多いですね。
　また、ハンバーグやお肉などを巻いたり、パスタの具にしたりと、いろいろな場面で活躍します。
　食欲がない時におすすめなのは、青じそを細かくきざんで、しらすやちりめんじゃこなど一緒にご飯に混ぜます。
　青じその清涼感のおかげで、日本の夏を乗り切れると思いますよ。


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