みんなみの里

【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』網目は美味しさのバロメーター。今年初の「メロン」が登場

【みんなみの里】朝採れ

食のお便り/入荷情報

2021/07/06

 本日入荷している農産物の状況をお知らせします。


 ・令和2年度産 コシヒカリ
         マンゲツモチ、ツキミモチ
         古代米
 ・令和2年度産 米粉

 ※生産者さんのお米の在庫が少なくなっており、お店への出荷も少なくなっています。ご了承くださいませ。


 ・新玉ねぎ
 ・長ネギ
 ・きゅうり
 ・トマト
 ・ミニトマト
 ・ズッキーニ
 ・パプリカ
 ・ナス
 ・ピーマン
 ・枝豆
 ・インゲン
 ・モロッコインゲン
 ・ゴーヤ
 ・小松菜
 ・山東菜
 ・水菜
 ・おかひじき
 ・モロヘイヤ
 ・空心菜
 ・ツルムラサキ
 ・マクワウリ
 ・ハグラウリ
 ・すいか
 ・トウモロコシ(ミルキースイーツ)
 ・シシトウ
 ・甘長唐辛子
 ・青ジソ
 ・ズイキ
 ・人参
 ・カラフルスティック人参
 ・かぼちゃ
 ・新じゃが
 ・ラッキョウ
 ・ニンニク
 ・ジャンボニンニク
 ・ゆかり
 ・大豆
 ・生落花生
 ・干しシイタケ
 ・梅干
 ・黒にんにく
    ほか

 ・甘夏
 ・夏みかん
 ・ソルダム
 ・ブルーベリー
 ・メロン
    ほか

 なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。



〈ひとこと〉
 夏の農産物が増えてきた近頃のお店。
 ブルーベリーや夏みかんなどの果物や、すいかやマクワウリなど高い糖度を持ち果物代わりに食べられている野菜が顔を並べています。
 そこに今朝仲間入りしたのは、今年初めて登場したメロンです。
 
【みんなみの里】朝採れ

【みんなみの里】朝採れ

 メロンと言えば全体にある網目模様ですが、これは成長段階でできるものです。
 水や栄養を与えると中の果肉がどんどん成長し、外皮にヒビが出来ます。
 そのとき、外皮は傷を直そうとしてかさぶたをつくるのですが、これが網目模様となるのです。
 きれいな網目模様は美味しさのバロメーターであるとともに、生産者さんの愛情の証拠でもあります。
 入荷数はまだ少ない状況ではありますが、ぜひご賞味ください。


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【みんなみの里】朝採れ


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