【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』ラグビーボールのような姿と栗のような風味が魅力です

　本日入荷している農産物の状況をお知らせします。

　・令和2年度産　コシヒカリ、古代米

　※生産者さんのお米の在庫が少なくなっており、お店への出荷も少なくなっています。ご了承くださいませ。

　・長ネギ
　・玉ねぎ
　・ナス
　・きゅうり
　・トマト
　・ミニトマト
　・ピーマン
　・パプリカ
　・ツルムラサキ
　・モロヘイヤ
　・小松菜
　・空心菜
　・ハグラウリ
　・ズッキーニ
　・ゴーヤ
　・オクラ
　・シシトウ
　・甘長唐辛子
　・バジル
　・青ジソ
　・赤ジソ
　・とうがん
　・かぼちゃ
　・新じゃが
　・ニンニク
　・ジャンボニンニク
　・ゆかり
　・大豆
　・生落花生
　・干しシイタケ
　・梅干
　・黒にんにく
　　　　ほか

　・ぶどう（巨峰）
　・ブルーベリー
　・メロン
　　　　ほか

　なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。

〈ひとこと〉
　先日、西洋かぼちゃのコリンキーをご紹介しましたが、今回ご紹介するのは「ロロン」です。

　重さが2kg以上にもなる西洋かぼちゃの一種で、コリンキーよりもずっしりとした重みがあります。

 （左：ロロン　右：コリンキー）

　コリンキーは黄色い皮が鮮やかで、かぼちゃのコーナーでも目立っていましたが、「ロロン」はまさにラグビーボールのような形をしています。
　また、その姿に似合わないような可愛らしい名前も魅力的。
　栗のような風味でほのかな甘味があり、ホクホクした食感でありながら、きめが細かくなめらかな果肉です。

　ホクホクした食感をいかして、コロッケをつくってみてはいかがでしょうか。
　油との相性が良いので天ぷらにするのも悪くないかも。
　また、なめらかさをいかしてポタージュにしたり、プリンにするのもおすすめです。
　もちろん、煮物にしてもおいしくいただけますよ。
　いろいろなお料理に利用してみてください。

　ちなみに、名前の由来ですが、このかぼちゃを開発した人達の情熱（ロマン）と、栗かぼちゃ（マロン）に似ていることからついたようです。

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