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【MUJI com 光が丘ゆりの木商店街】北海道 道南手作り菓子販売のお知らせ｜イベント告知（小商い）
2019/03/30
こんにちは。
先月、小商いスペースにて開催した『北海道 道南手づくり菓子販売』。
4月6日（土）に再び、店舗入口の小商いスペースにて、開催します。
【販売商品】
1.あかまつせんべい
・袋６枚入 320円
・箱12枚入 1,080円
日本の道百選『赤松街道』は、北海道亀田郡七飯町、国道5号（函館～大沼国定公園間）にあります。40年以上前、現在の『池田屋』製造者の父は、赤松並木の保存に力を入れており、趣味で菓子づくりを勉強していた娘に、赤松にちなんだ土産菓子の企画開発を託しました。
せんべいの表面は、赤松の木肌を見立てています。
それ以降、長く地元の方々に愛され続け、ご贈答、ご進物など、様々な用途に幅広く使われています。
2.チーズ塩サブレ
・袋6枚入 320円
・袋7枚入 （ラベンダー(花)付き1枚含む） 430円
・袋6枚入 （ラベンダー入） 350円
・袋6枚入 （ゆずこしょう入り） 350円
あかまつせんべいに続く、池田屋の人気商品です。
原材料はすべて、北海道産にこだわっています。
生地に練りこまれたチーズやラベンダーの風味と、自然な塩味は、ワインやビールにもピッタリです。
多くの皆様にお試しいただけるよう、上記商品をさらに小分けにして販売する方法も予定しております。
日程：4月6日（土）
時間：13:00～18:00
場所： MUJI com 光が丘ゆりの木商店街 店舗内小商いスペース
【出店者情報】
親戚で菓子づくりをしている人がおり、40年以上北海道のみで販売。
地元だけでの販売は、客層が限られており、多様な菓子を食べなれている都会の方々にも、池田屋のお菓子を食べてもらい、何かしらの感触を得たら次の商品開発に活かしたいと思い、小商いスペースへの出店を決意。
その思いを受けた、都内在住の女性が、『池田屋』の代わりに販売することとなる。
2月3日（日）で販売していた時に購入した方から、『池田屋』さんに直接「おいしかった」とハガキが届いたそうです。
出店者の女性もとても喜んでいらっしゃいましたが、その知らせを聞いて、場の提供をしている私たちもとてもほっこりしました。
今回は、前回販売していなかった、新作のゆずこしょう入りのチーズ塩サブレも販売します。
環境が変わる季節でもありますので、お礼の品やご挨拶の品に、いかがでしょうか。
皆さんの来店をお待ちしています。