【　MUJIcom　光が丘ゆりの木商店街　】　おうち時間に野菜や果実を漬けませんか│スタッフのおすすめ

夏が近づき、気温もぐんと高くなりました。
室内外問わずマスクを着用する機会が多くなり、毎年感じる夏の暑さとはまた違った暑さを感じますね。
 
 
家でゆっくりと過ごす時間が増えた今だからこそ、梅酒やピクルス・塩レモンなど季節の野菜やフルーツを漬けてみませんか？
 
■ソーダガラス　果実酒用ビン　1L　消費税込1490円
■ソーダガラス　果実酒用ビン　2L　消費税込1790円
   
 
瓶の中には、ピクルスやビネガーシロップなどのアイデアが載ったレシピが入っています。
ぜひ参考にしてみてください。
フルーツポンチやサングリアなど、自分に合った楽しみ方を見つけるのも良いですね。
 
 
そして、スタッフもさっそく自宅で梅シロップづくりに挑戦中です。  
瓶の煮沸消毒と、丁寧に梅の下処理。

 
梅と氷砂糖を交互に瓶に入れ、

 
お酢を加えました。
   
冷暗所に保管し、氷砂糖が溶けるまで、毎日コロコロと瓶を傾けてかき混ぜていきます。


  約5日経ち、美味しい梅シロップに近づいてきたようです。
 
炭酸で割ってさっぱりと、大人はお酒で割って乾杯、かき氷のシロップにしてもいいですね。
色々な楽しみ方があるからこそ、完成が待ち遠しくなります。
 
 
 MUJI　com 光が丘ゆりの木商店街 でも梅シロップづくりをはじめました！
 
こちらも仕込んでから約10日経ち、美味しいシロップに近づいてきています。
来店された際にはぜひ覗いてみてくださいね。
 
 
皆さんの素敵なおうち時間のお手伝いができたら、スタッフ一同嬉しく思います。
来店をお待ちしています。
 




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