MUJIcom_光が丘ゆりの木商店街【3月1日(金)リニューアルオープン!】

【MUJIcom光が丘ゆりの木商店街】今年のバレンタインにおすすめキット ②

ゼロ枚目

スタッフのおすすめ

2021/01/26

みなさん、こんにちは。


いよいよ1月も下旬となり、バレンタインが近づいてきました。
先日ご紹介した自分でつくるシリーズ12種類の中から、
自分でつくる2色のマカロンをスタッフが実際に作ってみました。


キットの中身がこちら。
写真つきのレシピカード、
ギフト用ラッピング袋も入っています。
一枚目
二枚目


用意する材料は
水40g、牛乳小さじ2(10ml)、約80℃のお湯。

使用する道具は
オーブン、はかり、ボウル、電動ハンドミキサー、
シリコーンスパチェラ(調理ベラ)
粉ふるい(または目の細かいザル)、ハサミ、オーブン用シート、
網、ビニール袋、計量スプーン小、グラス(直径7cm高さ12cm程度)。

※マカロン生地は電動ミキサーでしっかりと泡立てないと、膨らみにくくなります。


いちごマカロンから作ります。

生地をハンドミキサーで約3分しっかり混ぜて、
しっかり泡立てます。目安は電動ハンドミキサーの混ぜたあとが残るくらいの状態です。

ここが一番のポイントになります。
三枚目

アーモンドプードルを混ぜて
四枚目

絞り袋に生地を入れて、オーブン用シートを敷いた天板に
丸く絞ります。
五枚目

温めたオーブンで焼きます。
六枚目

ピスタチオマカロンもいちごマカロンと同様に作ります。
七枚目

チョコレートをサンドして出来上がりです。
八枚目



マカロンは買って食べるものと思っていましたが、
キットを使うと、メレンゲをつくる工程がないので、
手軽につくれます。

今年のバレンタインは、
おうち時間を自分でつくるシリーズで楽しんでみてはいかがでしょうか。




MUJIcom光が丘ゆりの木商店街