こんにちは。
お天気が不安定で、なんだかすっきりしない日が続いていますが、みなさんお元気ですか。
私は心や身体にパワーが欲しいなと思う時は、食べ物から元気をもらいます。
先日、東京野菜でかぶを購入しました。
より栄養を蓄えた、かぶになってもらいたいので、さっそくぬかどこのベッドへ。
野菜の水分で、ぬかどこが水っぽくなってしまったので、キッチンペーパーで水気をとります。
ぬかには、たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養がたくさんあります。
発酵ぬかどこは、そのままのパッケージで、美味しくぬか漬けが出来ますが、
ホーロー液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉容器深型大に入れ替えてみました。
家族が多いため、たくさん漬けたいので、便利です。
■発酵ぬかどこ 消費税込890円・発酵ぬかどこ補充用 消費税込290円・ホーロー液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉容器深型大 消費税込1490円
出来上がりました。
程よい塩気で美味しく漬けあがりました。
毎日かきまぜをしなくても、美味しいぬか漬けが出来上がるので、気楽にぬか漬け生活が送れますよ。
みなさんも一緒に、発酵ぬかどこ生活はじめませんか!
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