こんにちは。
季節のお仕事っていい響きですよね。
私はずっとやってみたいと思っていた、このお仕事、先日やってみました!
梅の実を良く洗い、ソーダガラス果実酒用ビンは煮沸消毒します。
梅の実を1粒ずつ水気を拭き取ります。
竹串でヘタを取ります。
氷砂糖と梅の実を交互にビンに入れていきます。
冷暗所に保存します。
10日後
まだ氷砂糖が溶けてないですね。
出来上がりが楽しみです。
みなさんのやってみたいことはなんですか。
お店でお話聞かせてくださいね。
ご来店お待ちしています。
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