【銀座】今年もピーチパインが入荷しています｜1F 食品 　

みなさん、こんにちは。

1F青果売場では、沖縄県西表島生まれのピーチパインが並んでいます。すでにたくさんのお客様の手にとっていただきスタッフ一同嬉しく思っております。
 
品種名はソフトタッチ（通称ピーチパイン）。
 
沖縄県で生まれた品種で、収穫期は3月末〜7月初旬までです。

完熟収穫で、糖度は18度くらいまでに上がり、小玉で果肉が白く柔らかく芯まで食べられます。
 
甘味は強く、酸味は少なめで、桃のような香りがすることから通称が付きました。

缶詰が主流だった時代は生産効率がよい大玉の品種が好まれ、小玉のピーチパインは相手にされませんでしたが、生で食べる食文化が広まり、味と香りのよさから人気が高まりました。
 
この機会に是非お試しください。
1F　青果売場でお待ちしております。

※生鮮食品のため欠品する場合がございます。ご了承ください。


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