【直江津】今日のおやつ＃4

こんにちは。
日中はぽかぽか陽気でしたが、
まだ肌寒さがしっかり残ってますね。


そんな中でもおやつは食べたい‼


ということ今回は、年に2日だけ販売される、
「お強の餅」（おたちのもち）のご紹介です。


「お強の餅」は戦国時代に上杉謙信が、
出陣する兵士たちに振舞ったとされるお菓子です。
50年程前に直江津菓子組合のみなさんが復刻させ、
それから毎年2日だけ販売をしているそうです。
（直江津菓子組合の12店舗のみで販売）
※明日4/1までです！売り切れる前にぜひ！


直江津地域では春の縁起物として食べられている
郷土菓子。
すでにご存知の方も多いことでしょう。


さっそく筆者もエルマールにある三野屋さんに
伺いました。


すると三野屋さんが教えてくれました。
「基本は同じだけれど、お店によってあんこやおもち
の味がちがうんだよ。食べ比べしてごらん！」と。


なんて優しい提案。
すぐにのっかることにした筆者。


直江津菓子組合に所属する
三野屋さん・くさのやさん・豆福さんで
それぞれ「お強の餅」を購入しました！


 
【三野屋さん】
こしあんが特徴。
こしあんと中の草餅のバランスが丁度よくおいしい！
草餅のほうはお餅と中のあんこがしっかり目。
それでいて甘すぎずさらっと食べられました‼



 
【くさのやさん】
あんこがしっかりめで、草餅は柔らかくヨモギの香り
がすっと鼻に抜ける感じです。
香りからも春を感じられる一品‼



 
【豆福さん】
あんこのつぶつぶ感があり、くさもちと併せて
しっかりしており、食べ応え抜群のおいしさでした‼



同じ和菓子でもお店によって見た目、味それぞれが
こんなにも違うんだなーと知ることが出来た、
今日のおやつ。


ごちそうさまでした‼


ではまた次回、、、