直江津
【直江津】12月18日(土)-19(日)『佐渡のつながる市』開催のお知らせ
2021/12/11
こんにちは、無印良品 直江津 です。
無印良品 直江津 書籍売場 では、12月18日(土)-19(日)の10:00-18:00、『佐渡のつながる市』を開催します。
今回の『つながる市』は、佐渡を拠点に活動されている方が集まります。
■いごねりの早助屋
お店について｜新潟・佐渡のソウルフードいごねり（えご）専門店 早助屋です。
販売商品｜いごねり など
お店の方から｜ダイエタリーファイバーがぷるんっと詰まった、ナチュラルスローフードをお召し上がりください。
Facebook｜https://www.facebook.com/sado.igoneri.hayasukeya
Twitter｜https://twitter.com/igonerisado
Instagram｜https://www.instagram.com/higebozu32/
公式LINEアカウント｜https://lin.ee/swzj9jA
Youtube｜https://www.youtube.com/channel/UC7r1SC6MORln_rDSLL1ESgw 
■嶋屋製菓所 しまや
お店について｜江戸時代後期、文化5年（1808年）創業。時代とともに、お客様に「美味しいと」喜んでいただけることを何よりの励みとし、ひとつひとつ丁寧に作り続けております。おいしく安全、安心して召しあがれるお菓子づくりを目指して。
販売商品｜あんぽ干柿大福、栃大福、佐渡金山石臼最中 など
お店の方から｜佐渡産の原材料にこだわり丹精込めて作っております。佐渡の自然と歴史、人情と風土をお菓子に託して、お届けいたします。
HP｜https://shimaya-sawanedango.co.jp/ 
■JA佐渡
お店について｜美味しい佐渡米と乳製品を美しい島からお届けします。
販売商品｜佐渡産コシヒカリ『朱鷺と暮らす郷』、自然栽培米、佐渡産のくだもの、佐渡バター、雪の花チーズみそ漬け３種 など
お店の方から｜
【佐渡産コシヒカリ『朱鷺と暮らす郷』】佐渡市が2007年に制定した「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」に基づいた独自農法によるって育てられた佐渡産コシヒカリのブランド名。ネオニコチノイド系農薬を一切使わず、美味しくて安心安全なお米となっています。
【自然栽培米】イネ本来の力を最大限に引き出すため、農薬は一切使用せず、肥料も育苗時の有機質添加のみとし、田んぼの中には有機肥料や堆肥さえも施用せずに育てられたお米。その代わり田植え以降7～10に一度は必ず中耕除草機を使って表層の土をすき込み、光合成細菌由来の窒素や水棲生物たちから養分を分けてもらいます。太陽の恵み・自然の循環と生産者の惜しみない努力・情熱によって生まれたお米です。
【雪の花チーズみそ漬け】江戸時代から続く、雪國 越後高田の老舗、杉田味噌が特別栽培の大豆と米を使い無添加にこだわって作る『雪の花みそ』。その味噌に農場ナチュラルチーズをじっくりと漬け込み、深くて豊かな味わいに仕上げました。
HP｜https://sado-sanchoku.net/
Facebook｜https://www.facebook.com/sadomarche/
Instagram｜https://www.instagram.com/sadomarche/ 
■bamboo craft 遊山(バンブークラフト ユサン)
お店について｜佐渡ヶ島の良質な竹を活かしたものづくりとオンラインショップを中心とした竹工芸品店です。先人の技術や暮らしの知恵・地産素材を大切にした、竹の新しい生活工芸品や用法をご提案しております。
販売商品｜てから工房の竹ドリッパー、竹コースター、竹かご、竹アクセサリー の他、竹箸、竹ざる、藁細工 など
お店の方から｜軽くて肌当たりのやさしい竹を活かした、美しく使い心地の良い品をお持ち致します。皆さまにとって永く愛用できる竹工芸品との出会いになれば幸いです。ぜひご一緒に、これからも竹とともにある暮らしを楽しみませんか。
HP｜https://yusan-sado.com/
Instagram｜https://www.instagram.com/yusan_sado/ 
■道草おやつ nokonngiku
お店について｜『足元にある宝物』元気に自生する野草たちを使い美味しいものに変身させた商品を作っています。
販売商品｜野草のお菓子・お茶・スパイスセット
お店の方から｜野草は身近ですが、昔の知恵がないと利用することが出来ません。佐渡島の「お年寄りから受け継いだ知恵を楽しく伝えられたらな」という想いから生まれた商品です。野草のあれこれなど質問お待ちしてます。
Instagram｜https://www.instagram.com/michikusaoyatsu 
■かいふ販売
お店について｜佐渡の外海府地域で育った米と原生林の伏流水、そして自家製麹を使って甘酒やどぶろくをつくり、地域振興及び地域ブランドを高めていくことを目的に2011年に立ち上げました。販売所兼休憩スペースがあります。
販売商品｜佐渡の甘酒麴のおちち飲むタイプ、食べるタイプ、佐渡のどぶろく、昔ながらの佐渡のどぶろく、寒元、原醪、佐渡産原木しいたけ など
お店の方から｜「米と発酵は日本食の原点」「日本人の体には日本の伝統食が最も合っている。食卓の原点回帰のきっかけに、佐渡の甘酒」との願いを込めて、佐渡産の米と水と麹のみでじっくり時間をかけて自然発酵をさせた酸味と微炭酸の甘酒を是非一度ご賞味ください。ヨーグルトのような濃厚で爽やかな味です。どぶろくは同じ原料で乳酸の酸味とブドウ糖の甘さが調和したキレの良い甘酸っぱさと微炭酸、金沢大学の美肌効果の立証により、シャンパンやワインを好む方、女性に人気の一品です。
HP｜https://sadohakko.com/
Facebook｜https://www.facebook.com/sadonoamazake/
Instagram｜https://www.instagram.com/sadohakko2288/ 
■莚CACAOCLUB(ムシロカカオクラブ)
お店について｜2021年、佐渡島にオープンしたチョコレート工場。カカオ豆の仕入れからチョコレートまでを一貫して行う。
販売商品｜現地に赴き、厳選して仕入れたカカオ豆と砂糖だけで作った板チョコレート。
お店の方から｜カカオの産地によって異なる味と香りはカラフルにしてディープ。5色の刺激があなたの脳天を直撃。
Instagram｜https://www.instagram.com/mushilocacaoclub/ 
『佐渡のつながる市』に合わせて、エルマール1F イベント広場では、12月18日(土)に「たたこう館（佐渡太鼓体験交流館)」の太鼓体験イベントも予定しています。
詳細はまた、おたよりでお知らせしますので、楽しみにお待ちください。
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それぞれの地元でモノを作り、売っている人の顔を見て、お話しして、そのモノに込められた「思い」に直に触れてみてください。
そうして手に入れたモノを使うたび、見るたび、その「思い」を思い出す。
地域の魅力を再発見し、佐渡をもっと好きになる。
そんな2日間になればいいな、という願いを込めてお届けします。
来週末は、無印良品 直江津 の『佐渡のつながる市』で、「人」や「思い」を感じてみてください。
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佐渡のつながる市
会期｜12月18日(土)-19(日)
時間｜10:00-18:00 ※商品なくなり次第終了
場所｜無印良品 直江津 書籍売場・雁木通路下
出店｜いごねりの早助屋／嶋屋製菓所 しまや／JA佐渡／bamboo craft 遊山／道草おやつ nokonngiku／かいふ販売／莚CACAOCLUB
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【つながる市】
つくる、つかう、たべる、まとう。
直江津の人とモノがつながる場をつくりました。
地元を愛し、地場素材をいかし、ひたむきにモノづくりをするローカルヒーローたちを通して、地域の魅力を再発見しませんか。
『つながる市』は、みんなで育む市場です。
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■■ 出店者さま募集 ■■
無印良品 直江津の『つながる市』では、出店者さまを募集しています。
出店したいとお考えの方は、ぜひ無印良品 直江津のイベント担当までご相談ください。
無印良品 直江津 025-520-7591
なお、出店には審査があります。
ご希望に添えずご出店いただくことができない場合もありますので、予めご了承ください。
無印良品 直江津
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無印良品 直江津 書籍売場 では、12月18日(土)-19(日)の10:00-18:00、『佐渡のつながる市』を開催します。
今回の『つながる市』は、佐渡を拠点に活動されている方が集まります。
■いごねりの早助屋
お店について｜新潟・佐渡のソウルフードいごねり（えご）専門店 早助屋です。
販売商品｜いごねり など
お店の方から｜ダイエタリーファイバーがぷるんっと詰まった、ナチュラルスローフードをお召し上がりください。
Facebook｜https://www.facebook.com/sado.igoneri.hayasukeya
Twitter｜https://twitter.com/igonerisado
Instagram｜https://www.instagram.com/higebozu32/
公式LINEアカウント｜https://lin.ee/swzj9jA
Youtube｜https://www.youtube.com/channel/UC7r1SC6MORln_rDSLL1ESgw
■嶋屋製菓所 しまや
お店について｜江戸時代後期、文化5年（1808年）創業。時代とともに、お客様に「美味しいと」喜んでいただけることを何よりの励みとし、ひとつひとつ丁寧に作り続けております。おいしく安全、安心して召しあがれるお菓子づくりを目指して。
販売商品｜あんぽ干柿大福、栃大福、佐渡金山石臼最中 など
お店の方から｜佐渡産の原材料にこだわり丹精込めて作っております。佐渡の自然と歴史、人情と風土をお菓子に託して、お届けいたします。
HP｜https://shimaya-sawanedango.co.jp/
■JA佐渡
お店について｜美味しい佐渡米と乳製品を美しい島からお届けします。
販売商品｜佐渡産コシヒカリ『朱鷺と暮らす郷』、自然栽培米、佐渡産のくだもの、佐渡バター、雪の花チーズみそ漬け３種 など
お店の方から｜
【佐渡産コシヒカリ『朱鷺と暮らす郷』】佐渡市が2007年に制定した「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」に基づいた独自農法によるって育てられた佐渡産コシヒカリのブランド名。ネオニコチノイド系農薬を一切使わず、美味しくて安心安全なお米となっています。
【自然栽培米】イネ本来の力を最大限に引き出すため、農薬は一切使用せず、肥料も育苗時の有機質添加のみとし、田んぼの中には有機肥料や堆肥さえも施用せずに育てられたお米。その代わり田植え以降7～10に一度は必ず中耕除草機を使って表層の土をすき込み、光合成細菌由来の窒素や水棲生物たちから養分を分けてもらいます。太陽の恵み・自然の循環と生産者の惜しみない努力・情熱によって生まれたお米です。
【雪の花チーズみそ漬け】江戸時代から続く、雪國 越後高田の老舗、杉田味噌が特別栽培の大豆と米を使い無添加にこだわって作る『雪の花みそ』。その味噌に農場ナチュラルチーズをじっくりと漬け込み、深くて豊かな味わいに仕上げました。
HP｜https://sado-sanchoku.net/
Facebook｜https://www.facebook.com/sadomarche/
Instagram｜https://www.instagram.com/sadomarche/
■bamboo craft 遊山(バンブークラフト ユサン)
お店について｜佐渡ヶ島の良質な竹を活かしたものづくりとオンラインショップを中心とした竹工芸品店です。先人の技術や暮らしの知恵・地産素材を大切にした、竹の新しい生活工芸品や用法をご提案しております。
販売商品｜てから工房の竹ドリッパー、竹コースター、竹かご、竹アクセサリー の他、竹箸、竹ざる、藁細工 など
お店の方から｜軽くて肌当たりのやさしい竹を活かした、美しく使い心地の良い品をお持ち致します。皆さまにとって永く愛用できる竹工芸品との出会いになれば幸いです。ぜひご一緒に、これからも竹とともにある暮らしを楽しみませんか。
HP｜https://yusan-sado.com/
Instagram｜https://www.instagram.com/yusan_sado/
■道草おやつ nokonngiku
お店について｜『足元にある宝物』元気に自生する野草たちを使い美味しいものに変身させた商品を作っています。
販売商品｜野草のお菓子・お茶・スパイスセット
お店の方から｜野草は身近ですが、昔の知恵がないと利用することが出来ません。佐渡島の「お年寄りから受け継いだ知恵を楽しく伝えられたらな」という想いから生まれた商品です。野草のあれこれなど質問お待ちしてます。
Instagram｜https://www.instagram.com/michikusaoyatsu
■かいふ販売
お店について｜佐渡の外海府地域で育った米と原生林の伏流水、そして自家製麹を使って甘酒やどぶろくをつくり、地域振興及び地域ブランドを高めていくことを目的に2011年に立ち上げました。販売所兼休憩スペースがあります。
販売商品｜佐渡の甘酒麴のおちち飲むタイプ、食べるタイプ、佐渡のどぶろく、昔ながらの佐渡のどぶろく、寒元、原醪、佐渡産原木しいたけ など
お店の方から｜「米と発酵は日本食の原点」「日本人の体には日本の伝統食が最も合っている。食卓の原点回帰のきっかけに、佐渡の甘酒」との願いを込めて、佐渡産の米と水と麹のみでじっくり時間をかけて自然発酵をさせた酸味と微炭酸の甘酒を是非一度ご賞味ください。ヨーグルトのような濃厚で爽やかな味です。どぶろくは同じ原料で乳酸の酸味とブドウ糖の甘さが調和したキレの良い甘酸っぱさと微炭酸、金沢大学の美肌効果の立証により、シャンパンやワインを好む方、女性に人気の一品です。
HP｜https://sadohakko.com/
Facebook｜https://www.facebook.com/sadonoamazake/
Instagram｜https://www.instagram.com/sadohakko2288/
■莚CACAOCLUB(ムシロカカオクラブ)
お店について｜2021年、佐渡島にオープンしたチョコレート工場。カカオ豆の仕入れからチョコレートまでを一貫して行う。
販売商品｜現地に赴き、厳選して仕入れたカカオ豆と砂糖だけで作った板チョコレート。
お店の方から｜カカオの産地によって異なる味と香りはカラフルにしてディープ。5色の刺激があなたの脳天を直撃。
Instagram｜https://www.instagram.com/mushilocacaoclub/
『佐渡のつながる市』に合わせて、エルマール1F イベント広場では、12月18日(土)に「たたこう館（佐渡太鼓体験交流館)」の太鼓体験イベントも予定しています。
詳細はまた、おたよりでお知らせしますので、楽しみにお待ちください。
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それぞれの地元でモノを作り、売っている人の顔を見て、お話しして、そのモノに込められた「思い」に直に触れてみてください。
そうして手に入れたモノを使うたび、見るたび、その「思い」を思い出す。
地域の魅力を再発見し、佐渡をもっと好きになる。
そんな2日間になればいいな、という願いを込めてお届けします。
来週末は、無印良品 直江津 の『佐渡のつながる市』で、「人」や「思い」を感じてみてください。
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佐渡のつながる市
会期｜12月18日(土)-19(日)
時間｜10:00-18:00 ※商品なくなり次第終了
場所｜無印良品 直江津 書籍売場・雁木通路下
出店｜いごねりの早助屋／嶋屋製菓所 しまや／JA佐渡／bamboo craft 遊山／道草おやつ nokonngiku／かいふ販売／莚CACAOCLUB
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【つながる市】
つくる、つかう、たべる、まとう。
直江津の人とモノがつながる場をつくりました。
地元を愛し、地場素材をいかし、ひたむきにモノづくりをするローカルヒーローたちを通して、地域の魅力を再発見しませんか。
『つながる市』は、みんなで育む市場です。
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■■ 出店者さま募集 ■■
無印良品 直江津の『つながる市』では、出店者さまを募集しています。
出店したいとお考えの方は、ぜひ無印良品 直江津のイベント担当までご相談ください。
無印良品 直江津 025-520-7591
なお、出店には審査があります。
ご希望に添えずご出店いただくことができない場合もありますので、予めご了承ください。
無印良品 直江津
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