【直江津】食堂で楽しめる味の紹介【膳】｜なおえつ良品食堂だより

こんにちは。なおえつ良品食堂です。

今回は、【膳】ブースの紹介です。
 
膳ブースより提供している定食は、おじいちゃんおばあちゃんから学生さんまで、
幅広い年齢層のお客様から安定して人気があります。
定食3種類、ドッグが2種類からお選びいただけます。

そのなかでも一番人気は、「塩麹のからあげ定食」です。
 
自家製の塩麹に鶏むね肉を漬け込み、柔らかく仕上げているのが特徴です。
この塩麹、なんと5時間ほど加熱して丁寧に作っています。

ちなみに、他のメニューでも使っている醤油麹も手作りしています。
この醤油麹を漬け込んで作った、くびき牛のローストビーフの入ったおにくのホットドックもおすすめです。
 
からあげ定食、私もよく食べるのですが、家で食べるような安心感のあるメニューで大好きです。
あげたてのから揚げ、ジューシーであつあつですのでぜひお試しを。
店頭に置いているかんずりをつけてお召し上がりいただくのもおすすめです。


…あれ、写真を見てお気付きの方もいるかもしれませんが、定食、すべておにぎりからごはんの提供に変更となります。
あたたかいごはんと一緒に食べたいというお声を多くいただき、この度変更することとなりました。

12/7（月）～ごはんになります。ぜひ楽しみにしていてください。
おにぎりは12/6（日）にて最後のご提供となります。みなさまぜひ食べに来てください。

そのほか、メニュー変更の予定もございます。またお知らせしますので
のんびりお待ちいただけたらうれしいです。
 
おなかを満たされに。
こころも満たされに。
なおえつ良品食堂までぜひお越しください。


スタッフ一同お待ちしております。


なおえつ良品食堂