【直江津】新メニュー、始まりました。その２｜なおえつ良品食堂

なおえつ良品食堂です。
 
いよいよ2021年がスタートしましたね。
お正月は大雪の中、ご来店ありがとうございました。
まだまだ雪は降り続いておりますので、
お足元に気を付けて、良品食堂にあたたまりにいらしてくださいね。
 

さて、新メニューのおすすめ（その２）ですが、
今回は咖ブース、膳ブースの紹介です。
 
まずは咖ブースから。
咖ブースのおすすめは、お試しカレーとお試しスープです。 （写真は今週のお試しスープ・きのことチキンのポルチーニポタージュ）

週替わりで、無印良品のレトルトカレーとスープがお試しいただけます。
内容は咖ブース前のメニューポスターや券売機の正面に掲示しています。
お試しで召し上がった後、気に入ったものがありましたら、
無印良品の食品売場にて販売しております。ぜひ見ていってくださいね。

今週（1/4～1/10）は、
お試しカレー「ビーフルンダン」
お試しスープ「きのことチキンのポルチーニポタージュ」
でございます。
ビーフルンダンはマレーシアの煮込み料理で、ココナッツミルクの効いたマイルドなカレーです。
ぜひこの機会にお試しください。


続いては膳ブースです。
膳ブースのおすすめは、おさかなのホットドック（メギスのフライ）です。
おさかなのホットドックがメギスのフライに変わりました。
メギスフライを自家製の南蛮酢にくぐらせ、タルタルソースと一緒にパンにはさみました。
サクサクのメギスと、食べたときにジュワっと出てくるタルタルソースの組み合わせが美味しい一品です。
ランチと一緒に食べてもよし、小腹がすいた時のおやつにもよし。
テイクアウトも出来るのでどこでも食べられます。
ぜひお召し上がりください。

果ブースでも新しい味がもうすぐ仲間入りします。
お楽しみに・・・！


さて、ここからはもうすこし踏み込んで新メニュー紹介をいたします。

今週は咖ブースです。
新メニューで仲間入りしたのは、シーフードカレーです。
エビとイカをミンチにし、お水を使わずにココナッツミルクとアメリケーヌソースで仕上げました。
アメリケーヌソースはフランス料理でよく使われる、エビの頭や殻を煮込んだコクのある濃厚なソースです。

たっぷりのエビの甘みだけでなく、スパイスもしっかり効いたカレーに仕上がっています。
上にはトッピングでアーモンドを乗せていますので、カリッとした食感も一緒にお楽しみください。

他にもトッピングの玉ねぎソーセージやミニサラダも新しく加わりました。
お好きな組み合わせで、ぜひお召し上がりください。
スタッフ一同、お待ちしております。


次回もブースごとにメニューをより詳しく紹介していきます。
お楽しみに。

それでは本年もなおえつ良品食堂をよろしくお願い致します。


なおえつ良品食堂

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