【直江津】スタッフのおすすめ日本酒｜良品市場より　#01

こんにちは、無印良品　直江津です。



昨年大変好評でした、新潟県十日町の松乃井酒造所の『日本酒』が今年も入荷いたしました。

 

本来日本酒はお酒に適していると言われている酒米で作りますが、このお酒はご飯として食べる新潟県十日町産のコシヒカリで作りました。
お米の価格が下落傾向な中、商品化をして付加価値を高め、生産農家の方を応援する意図で、松乃井酒造のおひざ元お米で作られました。

味は一般的な日本酒より、よりお米の風味を感じられつつも、女性にも飲みやすいやや甘口のすっきりしたものに仕上がっています。


里山で作られたお酒だけに、野菜との相性抜群です。
シンプルに季節の野菜をオリーブオイルで炒め、塩コショウだけの味つけ、野菜本来の味を楽しむ料理にピッタリです。
その他、旬の山菜や煮物でも美味しくいただけます。

夏はきりっと冷えた日本酒に、冷やした味噌きゅうや薬味たっぷりの冷ややっこも美味しそうですね。
みなさまのお気に入りのおつまみがあったら、ぜひ教えてください。

 

ネットストアと限定店舗のみの販売となっております。
新潟のおいしいお酒をぜひご堪能下さいませ。

無印良品 直江津

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