みなさんこんにちは、無印良品500宇都宮パセオです。
梅雨が近づき、ジメジメと暑い日が続くようになってきましたね。
こんな季節は炭酸水やアイスを体内に入れて、涼みたくなるものです。
ということで本日は、素材を生かしたアイスシリーズから「素材を生かしたアイス ジャージー牛乳」の紹介をしたいと思います。
初めて聞く方も多いのではないでしょうか、こちらの商品なんとここ栃木県の牛乳を使ってつくられているのです!栃木県民なので、地元の食材が使われているとウキウキしてしまいます!
那須町にある森林ノ牧場という施設で育てられたジャージー種から採れるジャージー牛乳を使用しているため、通常私たちの身近にあるホルスタイン種の牛乳よりも、乳脂肪・たんぱく質などの成分が豊富でより濃厚な味わいのアイスをつくることができます。
ではここで、森林ノ牧場の紹介をさせていただきます!
『森林ノ牧場では、牛たちを森林の中で放牧しています。森林ノ牧場のある山林や周辺の森は、かつて林業が行われていた場所でした。しかし海外からの輸入品との競争や、生産に時間と労力を必要とすること、また開発にもお金と労力が必要とされるため、森が放置されてしまう状態となりました。一度ひとの手が入ったことのある森は、手入れがされないと荒れてしまいます。このような森は日本では少なくありません。牛が下草を食べることで自然と森を開拓し、毎日牛乳を生産、その牛乳を販売することで森を整備、維持される場所にしたいという思いで作られたのが森林ノ牧場です。』
以上、森林ノ牧場の紹介でした。素敵な思いを感じますね。
私もずっと気になってはいたもののまだ足を運べていないので、今度行ってみたいと思います!この森林ノ牧場はカフェも併設されているそうです。作り立てのアイス、ぜひ食べてみたいですね♪
そんな牛乳でできた「素材を生かしたアイス ジャージー牛乳」は本当に濃厚で自然の甘みを感じる味わいとなっております。そのままはもちろん、ドライフルーツやナッツをトッピングして食感を楽しむのもありですし、メロンソーダにのせてクリームソーダとして召し上がるのもおすすめです!暑い季節にぴったりの商品、この機会にぜひ召し上がってみてください!
最後までご覧くださりありがとうございます♪
ご来店お待ちしております。
無印良品500宇都宮パセオ