みなさんこんにちは、無印良品500宇都宮パセオです。
日中の気温もすっかり落ち着き、秋の訪れを感じますね。本日は、これから旬をむかえる鯖を使用した、「焼き鯖寿司」を紹介いたします。
・焼き鯖寿司 税込み550円
〇商品紹介
こだわり①：北陸産のお米を直火釜で炊き上げ酢飯にしました。
こだわり②： 市場の鯖寿司の多くは酢飯が見えてしまっているものが多い、もしくは切り落して見栄えをよくしているものが多いです。無印良品の鯖寿司は隙間なく鯖を敷き詰め、余すことなく有効活用しました。
こだわり③：焼く前に先に蒸すことで、身が柔らかくなる、張り艶が出る、うまみを閉じ込めることができます。
〇スタッフの試食感想
肉厚で脂ののった鯖にとても満足感を感じました。また鯖と酢飯の間に生姜が、よいアクセントになって、脂で重くならずに食べることができました。
アプリの口コミも高い商品です。この機会に、一度召し上りいただきたい商品です。宇都宮駅に寄られた際はぜひお立ち寄りください。
ご来店お待ちしております。
無印良品500宇都宮パセオ
