【MUJIcom宇都宮パセオ】手づくりキット　ガパオ（タイのホーリーバジル炒め）のご紹介

じめじめする毎日ですが皆さんいかがお過ごしですか？
今週は雨の日がおおいですね。
　
本日そんな気分も吹っ飛ばすような辛さを楽しめる
手づくりキットシリーズより
ガパオ　（タイのホーリーバジル炒め）70g(2人前)消費税込み290円のご紹介です。

調理の目安は10分！

まずは材料です。
鶏のひき肉２００ｇ
卵　　　　２個
油　　　　大さじ１
ごはん　お茶碗２杯分

◇作り方◇
①卵を半熟の目玉焼きにしておきます。
　ふたを閉めないで焼くと、黄色の半熟卵ができるそうです！
②フライパンを中火で熱して油を入れ鶏のひき肉を炒めます。
ここで私はパプリカと小松菜も入れてみました。
肉に火が通ったらガパオペーストを加えて１分炒めます。
※炒める時間を長くするとより辛く仕上がります。
③ガパオソースを加えてさらに炒めます ④ご飯にひき肉を添えて始めに作った目玉焼きをのせて完成です！

　ピリッと辛みがあるので辛みの苦手な方やお子様は要注意ですが、とっても簡単に本格的な味がお家で楽しめます！ パクチーが大好きなので私はどっさりパクチーを入れて食べます！

これから始まる暑い夏をガパオを食べて乗り切りましょう！

MUJIcom宇都宮パセオ