こんにちは。MUJIcom宇都宮パセオです。
皆さん酷暑の中、スティホームの夏をいかがお過ごしでしょうか。
今回はこんな暑い中、おうちで簡単に作れてひんやり食べれるデザートをご紹介します。
いつもよりちょっと贅沢に自分に甘いものが食べたい、
家族や友達と一緒に作ってみたい、
そんな方におすすめのデザートです。
【ホワイトいちごのひんやりミニどら焼き】
◇材料
・ホワイトチョコがけいちご 1袋
・ホットケーキミックス 1袋(150g)
・卵 1個
・牛乳 100ml
・あんこ お好みの
・ホイップクリーム お好みの
◇作り方
①卵と牛乳を混ぜて、ホットケーキミックスの粉とかるく混ぜる。
②ホワイトチョコがけいちごを冷蔵庫で冷やしておく。
③温めたフライパンに油をひいて、どら焼きの生地となる①を焼く。
(このとき生地が大きくなりすぎないよう、手のひらより小さいサイズがおすすめ)
④生地に少し焦げ目がついたら、お皿に移してさめる冷めるまで待つ。
⑤生地を冷ましている間に、冷蔵庫で冷やしておいたホワイトチョコがけいちごを
取り出し、半分にカットする。このタイミングであんことホイップクリーム、
お好みで入れたいトッピングを用意しておく。
⑥生地が冷めたら、ホイップクリームから先にトッピングをして完成。
【ひんやりホワイトチョコがけいちごヨーグルト】
◇材料
・ホワイトチョコがけいちご 1袋
・無糖ヨーグルト お好みの量
・玄米フレーク お好みの量
①ホワイトチョコがけいちごを冷やして砕いておく。
②玄米フレーク→ヨーグルト→いちごのトッピングで完成。
チョコがけいちご自体が甘酸っぱいので無糖のヨーグルトのアクセントになります。
皆さんも、ホワイトチョコがけいちごを使ってこの夏冷たいデザートの
おうちカフェを楽しんでみてはいかがでしょうか。
MUJIcom宇都宮パセオ