近鉄四日市
【近鉄四日市】無印野菜販売所２週目はじまります｜スタッフのおすすめ
2021/06/11
こんにちは 無印良品 近鉄四日市 食品担当です。
近鉄四日市では、６月毎週末の土曜、日曜に、期間限定で 「無印野菜販売所」を開店いたします。
店頭に並ぶ野菜は、週替わりです。
その週の野菜の収穫状況によって、入荷する野菜が変わるからです。
販売２回目となる１２日（土）、１３日（日）では、
・ニンジン
・ジャガイモ（インカのめざめ）
・ジャガイモ（とうや）
・タマネギ（濱の宝）
の４種類になる予定です。
ニンジンは、向陽二号と恋ごころ、どちらが入荷するかは当日のお楽しみです。
販売する野菜を作っている「農家の直売 重兵衛」さんは、
三重県津市にて江戸後期から受け継がれてきた土地で、農薬や化学肥料を使わない昔ながらの方法と、新しい農法の融合に取り組んでいる農家さんです。
本来の味を楽しめる野菜作り、そして野菜作りを通して地域をつなぎ、野菜の新しい価値を広めていこうとされており、無印良品もそのお手伝いができたらいいなと思います。
販売予定の「ジャガイモ」「ニンジン」「タマネギ」について
ニンジン（恋ごころ）
値段 約５００ｇ ２～３本 ２５０円
商品の特徴 甘味が強い。色の発色がいい。
おすすめの調理方法 サラダ など
ニンジン（向陽二号）
値段 約５００ｇ ２～３本 ２５０円
商品の特徴 昔ながらのニンジン特有の味、香りが強い。
おすすめの調理方法 ニンジンジュース、葉も入れてジュースにも。
タマネギ（濱の宝）
値段 約５００ｇ １～２個 ２５０円
商品の特徴 辛みが少なく瑞々しい”新”玉ネギ。
おすすめの調理方法 オニオンスープ
ジャガイモ（とうや）
値段 約５００ｇ ４～５個 ２５０円
商品の特徴 長期保存が可能、なめらかな食感がある。煮崩れしにくい。
おすすめの調理方法 煮物、ポテトサラダ、どんな料理にも。
ジャガイモ（インカのめざめ）
値段 約５００ｇ ４～５個 ４００円
商品の特徴 皮も中身も黄色。栗のような甘さがある。ややホクホクの食感。
おすすめの調理方法 小さいものは素揚げしてトッピングに。ポテトサラダ、シチューなど。
ジャガイモ（インカのめざめ）、じゃがいも（とうや）は先週に引き続き、販売いたします。
さっそくリピートのお客様もいらっしゃったと聞いています。
ぜひ、一度お試しください。
「インカのめざめ」は、驚くほど、綺麗な黄色で、揚げ物にしてもおいしいです。
「とうや」は、「インカのめざめ」に比べて、日持ちがするのも嬉しいポイントです。
味はほくほくで、ジャガイモの味が濃い印象。
煮崩れしにい品種で、いろんな料理にも合いますが、まずは、素材のまま塩とバターで「じゃがバター」でお召し上がっていただくのもおすすめです。
最後に「無印良品野菜販売所」の特徴をお伝えいたします。
この販売所に並ぶ野菜は、畑からの採れたてに近い状態ですので、スーパーで見るように葉を落としたり、洗ったりなどの手間をできる限り減らしています。
野菜は泥を落とした程度。触るともちろん土がついたりします。
もしかすると葉っぱの近くには虫もいるかもしれません。
出荷前に虫が付いていないかの確認はしていますが、小さな虫は葉っぱに隠れるのが上手いので見つきれないことも。
虫は野菜を水につけると落とすことができますし、土も水で十分に洗えば落ちますので、調理前によく洗ってからお召し上がりください。
さらに、一つ一つの野菜の形は不揃いですが、農薬や化学肥料に頼らず、野菜本来の力だけで育てている為、味が濃く、えぐみが少ないのが特長です。
ニンジンは葉つきでの販売です。苦みはありますが、葉も一緒に食べられますので、一緒にジュースにしたり、とぜひお試しください。
葉がシャキっとしているのは新鮮な証拠なのですが、葉の部分がニンジンの水分を吸ってしまうので、おうちに帰られたら、お早めに切り落としてください。
食品レジ近くで販売予定です。
どの野菜も数量限定なのでお早めにお買い求め下さい。
この限定販売の野菜を使ったスタッフアレンジレシピも配信予定です。
お楽しみに。
近鉄四日市では、６月毎週末の土曜、日曜に、期間限定で 「無印野菜販売所」を開店いたします。
店頭に並ぶ野菜は、週替わりです。
その週の野菜の収穫状況によって、入荷する野菜が変わるからです。
販売２回目となる１２日（土）、１３日（日）では、
・ニンジン
・ジャガイモ（インカのめざめ）
・ジャガイモ（とうや）
・タマネギ（濱の宝）
の４種類になる予定です。
ニンジンは、向陽二号と恋ごころ、どちらが入荷するかは当日のお楽しみです。
販売する野菜を作っている「農家の直売 重兵衛」さんは、
三重県津市にて江戸後期から受け継がれてきた土地で、農薬や化学肥料を使わない昔ながらの方法と、新しい農法の融合に取り組んでいる農家さんです。
本来の味を楽しめる野菜作り、そして野菜作りを通して地域をつなぎ、野菜の新しい価値を広めていこうとされており、無印良品もそのお手伝いができたらいいなと思います。
販売予定の「ジャガイモ」「ニンジン」「タマネギ」について
ニンジン（恋ごころ）
値段 約５００ｇ ２～３本 ２５０円
商品の特徴 甘味が強い。色の発色がいい。
おすすめの調理方法 サラダ など
ニンジン（向陽二号）
値段 約５００ｇ ２～３本 ２５０円
商品の特徴 昔ながらのニンジン特有の味、香りが強い。
おすすめの調理方法 ニンジンジュース、葉も入れてジュースにも。
タマネギ（濱の宝）
値段 約５００ｇ １～２個 ２５０円
商品の特徴 辛みが少なく瑞々しい”新”玉ネギ。
おすすめの調理方法 オニオンスープ
ジャガイモ（とうや）
値段 約５００ｇ ４～５個 ２５０円
商品の特徴 長期保存が可能、なめらかな食感がある。煮崩れしにくい。
おすすめの調理方法 煮物、ポテトサラダ、どんな料理にも。
ジャガイモ（インカのめざめ）
値段 約５００ｇ ４～５個 ４００円
商品の特徴 皮も中身も黄色。栗のような甘さがある。ややホクホクの食感。
おすすめの調理方法 小さいものは素揚げしてトッピングに。ポテトサラダ、シチューなど。
ジャガイモ（インカのめざめ）、じゃがいも（とうや）は先週に引き続き、販売いたします。
さっそくリピートのお客様もいらっしゃったと聞いています。
ぜひ、一度お試しください。
「インカのめざめ」は、驚くほど、綺麗な黄色で、揚げ物にしてもおいしいです。
「とうや」は、「インカのめざめ」に比べて、日持ちがするのも嬉しいポイントです。
味はほくほくで、ジャガイモの味が濃い印象。
煮崩れしにい品種で、いろんな料理にも合いますが、まずは、素材のまま塩とバターで「じゃがバター」でお召し上がっていただくのもおすすめです。
最後に「無印良品野菜販売所」の特徴をお伝えいたします。
この販売所に並ぶ野菜は、畑からの採れたてに近い状態ですので、スーパーで見るように葉を落としたり、洗ったりなどの手間をできる限り減らしています。
野菜は泥を落とした程度。触るともちろん土がついたりします。
もしかすると葉っぱの近くには虫もいるかもしれません。
出荷前に虫が付いていないかの確認はしていますが、小さな虫は葉っぱに隠れるのが上手いので見つきれないことも。
虫は野菜を水につけると落とすことができますし、土も水で十分に洗えば落ちますので、調理前によく洗ってからお召し上がりください。
さらに、一つ一つの野菜の形は不揃いですが、農薬や化学肥料に頼らず、野菜本来の力だけで育てている為、味が濃く、えぐみが少ないのが特長です。
ニンジンは葉つきでの販売です。苦みはありますが、葉も一緒に食べられますので、一緒にジュースにしたり、とぜひお試しください。
葉がシャキっとしているのは新鮮な証拠なのですが、葉の部分がニンジンの水分を吸ってしまうので、おうちに帰られたら、お早めに切り落としてください。
食品レジ近くで販売予定です。
どの野菜も数量限定なのでお早めにお買い求め下さい。
この限定販売の野菜を使ったスタッフアレンジレシピも配信予定です。
お楽しみに。