静岡パルコ
【静岡パルコ】『5月19日』はバターチキンカレー10歳の誕生日です ｜ プレゼントキャンペーン
2019/05/16
『素材を生かしたカレー バターチキン』には、10年の歴史があります。
2019年4月に新発売した「素材を生かしたカレー バターチキン」は、5代目です。
初代は、インドカレーで日本人の口に合うカレーとして企画した「バターチキン」なので、日本のごはんに合うカレーで
した。
2代目は、初代のカレー粉を単品スパイスにして、独自の配合をすることで現地の味に近づけました。
3代目は、バターチキンには欠かせない「カスリメティ」というスパイスを加えました。このカスリメティが、バターチキン
独特の味を出しています。
4代目は、さらにおいしさを追求するため、レトルトでは使ったことがない「ギー」というバターオイルを使うことで、より
深いコクとまろやかさを表現しています。
そして、ついに5代目です。今回新商品として発売しているバターチキンは、味の決め手となる「トマト」の種類にこだ
わり、2種類から3種類に増やしています。日本産は酸味型、ポルトガル産は甘味・酸味・旨味のバランス型、オース
トラリア産は甘味型。産地によって味が異なるトマトをバランス良く使っています。バターチキンの製法は、まず油に
カシューナッツと香辛料を入れて、それらをしっかり伸ばすところから始まります。油に香りをつけているからスパイス
の香りが生きています。
鶏肉の量も増えて食べ応えが増しているけど、辛さのレベルは変わりません。しっかり食べたいおとなにも、辛いの
が得意でないこどもにもおすすめのカレーです。
静岡パルコ スタッフの試食会の感想
スタッフA「トマトの酸味が以前と比べてよくする」
スタッフB「おいしい！辛いのが苦手でも食べれる！」
スタッフC「スパイスの香りが食欲をそそります～」
たいへん好評でした！！
無印良品では、バターチキンカレー10周年を記念し、日ごろの感謝を込めて「初代バターチキンカレー」のプレゼント
キャンペーンを行います。
実施期間は、2019年5月16日(木)～5月31日(金)です。詳しくは、店頭・WEBでご案内しています。
初代バターチキンカレーを懐かしいと思う方、初代を食べたことない方など、みなさんのご応募をお待ちしています。
