こんにちは。
静岡パルコです。
先日に続いてMさんの食卓にお邪魔してみましょう!
本日、使用する商品はこちら。
手づくりキット パッタイ(タイ焼きそば) 税込み390円
<材料>
手づくりキットパッタイ・・・1袋
海老・・・4~5尾
厚揚げ・・・1/4
にら・・・1/2束
もやし・・・1袋
卵・・・1個
①まず、ビーフンを沸騰した鍋に入れて5分ほど茹でてから、ザルにあけておきます。
②フライパンで油を熱し、溶き卵でスクランブルエッグを作り、一旦お皿にあけておきます。
③再度フライパンに油を熱し、えび、厚揚げ、ビーフンの順番で炒めます。
④スクランブルエッグをフライパンに戻し、パッタイソースを加え炒めます。
⑤最後にもやしとにらを加え、軽く炒めます。
あっというまに完成です!
辛さは全くなく、お子様にもお召し上がりいただけます。
パクチーやナッツを添えたらもっと本格的になりそうですね。
今晩の一品にいかがでしょうか。
無印良品 静岡パルコ