【静岡パルコ】ビールに合うおつまみ

こんにちは！！無印良品静岡パルコです。

今回は夏にぴったりな、さばの水煮を使った

おつまみのご紹介です。

用意した商品はこちら！！
  橙とかつおの出汁ぽん酢と　さばの尾肉水煮190ｇです。

橙とかつおの出汁ぽん酢は、橙果汁、本醸造醤油と長期発酵を合わせたぽん酢です。かつおと昆布の出汁で風味豊かな味わいです。
さばの水煮も骨までやわらかく煮た、たっぷりの190ｇそのままでも勿論、アレンジ料理にもオススメです。
 
まずオーブンや魚焼きグリルなどで、なすを焼いて皮をむきます。このままショウガ醤油で食べても美味しいのですが
 
さばの水煮2切れと、かつおぶし、大葉をのせてめんつゆなど好きな調味料そして最後に橙とかつおの出汁ぽん酢を少し

ほんのり酸っぱく、さばの油と大葉の香りでビールがとてもすすむ一品の出来上がり。
あとは、しいたけの天ぷら、梅と大葉の冷奴も、はい！どーぞ！！
 
夏の食欲が出ない時や、さっぱりと食べたい時に是非！
締めは、さばの水煮とみょうが長芋、オクラなどをのせたお蕎麦で。
さばの水煮を素麺や蕎麦に合わせると汁に旨味がでて美味しいですよ。
 
無印良品静岡パルコでは他にも美味しい缶詰や調味料のご用意があります。
ぜひ遊びに来て下さいね。

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