静岡パルコ

【静岡パルコ】この言葉ずっと気になってました

工程の点検

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2022/02/11

こんにちは。まっすーです!

無印良品で商品を買うと
「この単語、なんだろう」
と気になることありますよね。

特にお菓子についている
「不揃い・無選別」という言葉。
無選別・不揃い

ここには無印良品で大切にしていることが
隠されているんです。

大人気商品「不揃いバウム」は
約5年前に「不揃い」とつくようになりました。
不揃い
5年前までは焼き上げるときに崩れてしまう部分や
焼きムラ、凹凸があるものは弾かれていました。

おいしいのに不揃いなだけで捨てられてしまう
「もったいない」をなくすために工程が点検され
バウムクーヘンの端まで生かした商品が
「不揃いバウム」なんですね。
無選別
商品をつくる上で様々なロスを減らすことで
価格も抑えることができているんです。

無印良品は食品の大切さを商品名にいれて
食べて頂く皆様に伝えているんですね。
納得

無印良品 静岡パルコ