こんにちは、無印良品イオンモール四條畷です。
六月も半ばに迫り、暑さと寒さの寒暖差が厳しい季節となってきました。
梅雨になり雨天が増えるとなかなか外出もできず、食欲も低下しがちになってしまいます…。
そしてご時世柄リモートワークで家にいる時間も増えましたが、朝食や昼食は簡単に出来るものが良い人も多いかと思います。
無印良品の「ごはんにかける」シリーズは、名前の通りごはんにかけるだけ。
簡単に本格的な味わい深い料理が味わえる一品となっております。
その中でもこの不安定な季節に特におすすめの2品を、今回はご紹介したいと思います。
まずは暑くて食欲がない日にもおすすめの冷たい郷土料理です。
「ごはんにかける 宮崎風冷や汁」
今回はオーソドックスにきゅうりと豆腐とごはんだけ用意して食べました。
ごまとアジの風味が非常にマッチしたしっかりとした味付けですが、豆腐と冷たいごはんで、さらっと風味を味わうことが出来ました。
ミョウガやネギ、シソなどでさらに香りや食感を足したり、氷も足してもっとひんやりさせれば、これからの暑い夏の昼時でもしっかり食べられそうです。
食欲がなければ豆腐とだけでも、冷やっことして味わえそうです。
次は雨で急に冷え込んでしまった日や、冷たい食事が増えて弱った胃腸を労わるためにも、暖かいご飯物のご紹介です。
「ごはんにかける 奄美大島風鶏飯」
冷や汁では豆腐ときゅうりを用意しましたが、こちらの鶏飯で用意したのは本当にごはんだけです。
具材をレンジで温めて、ご飯の上にかけるだけで滋味深く具材の食感を楽しめる食事になりました。
こちらも味付けはかなりさっぱりしていて、鶏肉なので油っぽさもなく、生姜の風味が感じられる為食欲がないときでも美味しく食べられそうです。
今回はアレンジせずにそのまま頂きましたが、薬味が好きな方でしたら針生姜など足してみても楽しめそうです。
ごはんにかけるシリーズはどの商品も一人前でのご用意ですので、ひとり暮らしでも余ってしまったりする心配がなく、ご飯を用意するだけでいつでも楽しめます。
6月10日~12日の週末三日間限定で、ごはんにかけるシリーズ2点一緒に購入すると10%オフを開催いたします。
ぜひこの機会に「ごはんにかける」シリーズお試しください。
無印良品イオンモール四條畷