【芦屋モンテメール】簡単ヘルシーな蒸篭のご紹介

こんにちは。
無印良品 芦屋モンテメールです。

今回は、販売開始から長くご好評いただいている
《蒸篭（せいろ）》をご紹介いたします。

蒸篭は油を使わずに調理ができ、
素材本来の味を楽しみながら、ヘルシーに仕上げることができます。

例えば、一口サイズに切った野菜を蒸し、
胡麻ドレッシングを添えてみました。
正月太りが気になる方や、健康に気を遣っている方にもおすすめです。
 

また、野菜やお肉、冷凍の麺類などを
一度に温め・調理できるのも嬉しいポイントです。

こちらは、鮭のクリーム煮の下に
冷凍うどんを凍ったまま入れて蒸してみました。
蒸し上がり後は、うどんもしっかり解凍されていました。
 

蒸篭は食材の水分を逃がしにくく、
ふっくらとした仕上がりになるため、
電子レンジとは違った美味しさを感じていただけます。

例えば、こちらのチョコの蒸しパン。
このようにご飯だけでなく、お菓子作りにも使用でき、
お子様と一緒に蒸篭料理を楽しんでいただけます。
 

その他にも、
無印良品の「フライパンで作るナン」を使用して、
肉まんを作ってみました。
調理方法はナンと同様に、油・水・粉を混ぜた生地で
餡を包むだけと、とても簡単です。
 

今回ご紹介した料理は、すべて蒸し時間15分で調理しました。
材料を蒸篭に入れたら、あとは待つだけ。
蒸している間に洗い物や掃除をするなど、
時間を有効に活用できます。

《蒸篭関連商品のご紹介》
・アルミ 蒸篭用受け皿
無印良品では蒸篭（小・大）をご用意しております。
お持ちのフライパンのサイズに合わせて、
間に挟む受け皿もお選びいただけます。
 

（今回の料理は蒸篭大を使用しています。）


・蒸篭用シリコーンシート
蒸篭を頻繁に使用される方におすすめです。
繰り返し洗ってお使いいただけます。
 

・シュロの棒たわし・小
蒸篭は基本的にぬるま湯で水洗いですが、
油汚れが付いてしまった際には、こちらのたわしを使用しています。
細かい汚れが落としやすく、愛用しています。

・蒸篭蓋（小・大）
蒸篭は本体と蓋と別々で販売しておりますので、本体を重ねて2段でもご使用いただけます。





忙しい日常の中でも、
蒸篭を使うことで、手軽に丁寧な食事時間を楽しんでみませんか。

無印良品 芦屋モンテメールでは、
実際に手に取ってご覧いただけます。
ぜひこの機会にお試しください♪

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