こんにちは、マルヤガーデンズ鹿児島です。
今週も鹿児島はとても蒸し暑かったですね。
そんな時でも食べたくなるのが、カレーです!
無印良品のカレーで、お家時間を楽しんでみませんか?
■新旧バターチキンのあいがけカレー
無印良品の定番商品、バターチキンカレー。
発売開始は2009年。実は、4回のリニューアルを経て今の味にたどり着きました。
初代のバターチキンカレーも、復刻版として数量限定で発売中です。
カシューナッツとバターを使ったまろやかでクリーミーな初代の味と、3種のトマトを使い酸味と甘みが引き立った今の味。
スタッフの間でも好みが真っ二つのバターチキンカレーの食べ比べ、おすすめです。
■ナンでつくるカレーまん
フライパンでつくるナン、蒸すとふわふわ生地になるのです。
粉をこねて生地をつくったら、お好きなカレーとチーズと入れて包むだけです。
フライパンに水をはってクッキングシートを敷き、その上にナンを置いて蓋をして蒸すだけで、簡単にカレーまんの出来上がりです。
ナンが結構膨らむので、小さめかつ生地を薄く伸ばすのがポイントです。
焼いても蒸しても使えるナン、ぜひお試しください。
■カレーと一緒にラッシーも!
辛いカレーには、ヨーグルト風味のラッシーがよくあいます。
牛乳を混ぜるだけで簡単にできますが、ラッシーを水で溶かしたものを凍らせ氷を作り、牛乳や豆乳をかけると冷たさが持続してごくごく飲めるのでおすすめです。
一歩も外に出たくない時は、家族や友人とお家でカレーパーティーを楽しみましょう!!
無印良品マルヤガーデンズ鹿児島