【マルヤガーデンズ鹿児島】夏野菜×無印良品におすすめです

こんにちは。マルヤガーデンズ鹿児島です。

鹿児島はすっかり気温も上がり、夏真っ只中ですね。
夏といえば、皆さま何を思い浮かべられますか？

私は毎年、この時期ならではの夏野菜を心待ちにしております。
実は無印良品には、夏野菜との組み合わせがぴったりな商品がたくさんあります。
 
素材を生かしたカレー　トマトのキーマ　390円
キーマカレーは好きだけど辛いものは苦手...という方にもおすすめの、辛さ控えめのカレーです。
トマトの酸味や甘味が効いているので、夏のこの時期でも食べやすいです。

私のおすすめは、焼いたお野菜を添えてごはんといただく食べ方です！ なすやかぼちゃ、ピーマン、とうもろこしなどお好みの夏野菜をご用意いただき、お好みの大きさにお切りください。
かぼちゃは600Wの電子レンジで1分、とうもろこしは4分、加熱してください。
少し多めの油で、野菜に焼き目が付くまで焼いていただき、トッピングしたら完成です！

今回、私はとうもろこしごはんといただきました。
白米はもちろん、雑穀米などといただくのもおすすめです。

夏バテしてしまいがちな季節ですが、お気に入りの食べもので、元気に夏を乗り切りましょう！
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