こんにちは、マルヤガーデンズ鹿児島です。
本日は、みんなでつくるバウムの投票で決まった4アイテムをご紹介します。
〇「みんなでつくるバウム」企画概要について
日本各地の名産品/特産品をもとに、バウムにしたいアイデアを、全国の無印良品スタッフとお客様から募集しました。
2519件のアイデアが集まり、その中からエントリーした13のアイデアから、お客様が「食べたい」「応援したい」バウムに投票していただきました。
総得票数51472票の中から、得票数の多かったバウム東西上位2位を商品化しました。
販売期間:2026/8/26~2027/1/31
□不揃い りんご飴風バウム
りんご飴のパリッ、カリッとした食感を表現するために、大粒のパールシュガーをトッピングしました。
既存の焼きりんごバウムにトッピングを施したのではなく、爽やかな甘酸っぱい味わいに仕立てました。
□不揃い 黒糖サーターアンダギー風バウム
サーターアンダギーの食感を表現するために、通常は一度だけ焼き上げる工程を、今回は二度焼きすることで、サクッとした食感にしています。
黒糖蜜を生地に練りこみ、砕いたかりんとうをトッピングすることで、風味豊かな味わいに仕立てました。
□不揃い 焼きとうもろこし風バターバウム
「焼き」とうもろこしの香ばしさと風味が感じられるように醤油風味のゼリーをかけました。生地にはとうもろこし100%のパウダーとバター、まろやかな塩味を出せる岩塩も使用しました。甘味の中に、ほどよい塩味が感じられます。
□不揃い オリーブ塩バウム
バウムに合うオリーブオイルを何種類も食べ比べ、焼き上げた時に風味が感じられるものを選定しました。オリーブオイルとまろやかな塩味が特長の岩塩を生地に使用し、少し甘みのあるグレーズをかけました。アレンジとして、トースターで焼いてブラックペッパーをふりかける食べ方もおすすめです。
今年もみんなでつくるバウムが商品化して登場しました。
マルヤガーデンズ鹿児島のスタッフの中では「黒糖サーターアンダギー風バウム」がやや人気のようです。
皆さんは気になる商品はありましたか?
気になる商品があれば、ぜひお手に取ってみてくださいね。
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