【マルヤガーデンズ鹿児島】夏こそエスニック！

こんにちは、マルヤガーデンズ鹿児島です。


鹿児島は梅雨入りし、じめじめとした日がしばらく続きそうですね。

今日はそんなじめじめと過ごしにくい日にぴったりな
簡単にエスニック料理がつくれるキットをご紹介します。

夏になるとスパイスの効いた料理が食べたくなりますね。

 
手づくりキット　チャオミーフェン
（台湾の焼きビーフン干しえび入り）
消費税込み 390円

チャオミーフェン、初めて聞いた名前の料理ですがなんとなくかわいい響きです。

今回初めて食べましたが、五香紛の香りが効いた異国感漂うビーフンでした。


エビと野菜を用意して炒めるだけで、簡単につくることができます。
オススメの野菜はネギと小松菜です。
 

フライパンに油とキットに入っているビーフン、
用意した野菜を順番に入れたら、水を入れて火にかけて３分。
 
３分たったらソースを絡めて水分が飛ぶまで火にかけます。
お皿に盛って、付いている干しえびとナッツをふりかけたら完成です！
 

こちらの手づくりキット、ルーローハンやガパオ、パッタイなどほかにもたくさん種類があります。
なかなか海外に旅行なども行けない時期ですが、おうち時間に手づくりキットのエスニック料理で少しでも海外旅行をした気分を味わってみるのはいかがでしょうか？





無印良品マルヤガーデンズ鹿児島