【マルヤガーデンズ鹿児島】夏バテにもぴったりの冷や汁

こんにちは、マルヤガーデンズ鹿児島です。

今週末は少し天気も良さそうな鹿児島ですね。
雨が降ったり天気が良くなったり、気温の変化もあって
ちょっと体がしんどくて食欲もあんまり、、という日もあるかもしれません。

今日はそんなときでもさっぱり食べられるオススメの商品を紹介します！
 
ごはんにかける 宮崎風 冷や汁
消費税込み 250円


冷や汁といえば、お隣の宮崎県の郷土料理ですね。
アジのほぐし身を麦味噌とごまの風味の出汁合わせてさっぱり仕上げています。

用意するのは、お好みの薬味やお豆腐だけです。
 
あらかじめ冷蔵庫で冷やしておいた冷や汁をごはんにかけて、
 
きゅうりや豆腐、お好みの薬味をのせたら完成です！

ご飯も熱いものではなく冷めたご飯を使うのがおすすめです。
 
今回はパッケージ通りのきゅうりと豆腐に加えて、小ネギと七味も入れてみました。
 

味噌が効いた冷たい出汁にアジの身もしっかり入っていて、
食べやすいながらもきちんと満足感がありました。

しそや梅を加えてみたり、トマトやオクラなど
夏野菜を加えてもさっぱりおいしく食べれそうです。

ご飯ではなく、うどんやそうめんにも合いそうです。
お好みの薬味や野菜でアレンジの幅も広がりますね。


ぜひ、この夏のおともに冷や汁はいかかでしょうか。




無印良品マルヤガーデンズ鹿児島