【マルヤガーデンズ鹿児島】鍋の素でラタトゥイユ｜アレンジレシピ

こんにちは、無印良品マルヤガーデンズ鹿児島です。

今年もお鍋がおいしい季節がやってきましたね。

本日は、無印良品の鍋の素をアレンジして作る、ラタトゥイユをご紹介します。

鍋の素シリーズの中では定番となっている『ビスク』を使用します。

 
材料(4人前)
・『一人分からつくれる鍋の素　ビスク』　１袋（４個入りのうち２つを使用します）
・トマト缶　１個
・ズッキーニ１本
・なす　１本
・人参　１/２本
・玉ねぎ　１個
・オリーブオイル　適量
・乾燥バジル　少々


ズッキーニは輪切りに、なすは半月切りに、人参はイチョウ切りに、たまねぎは１口大に切り、オリーブオイルで炒めます。
トマト缶と鍋の素を２個加えて、具材とよく絡ませます。
お皿によそって、乾燥バジルをのせたら完成です！

無印良品の鍋の素シリーズ、ぜひみなさんもお試しくださいね。



無印良品マルヤガーデンズ鹿児島