【イオンモール京都桂川】小腹がすいたら”のむゼリー”　VOL.5

こんにちは。
無印良品イオンモール京都桂川です。
今日は、今スタッフがおすすめしている蒟蒻ドリンクのアレンジレシピのご紹介です。
 
ワイングラスに杏仁豆腐と蒟蒻ドリンクを使って二層仕立てのスイーツを作ってみました。  
手作りデザート　杏仁豆腐
 
◎用意する材料 (100ml×4個分)
牛乳 400ml
 
◎つくりかた
①鍋に牛乳400mlを入れ、沸騰直前まで加熱し、火を止めます。 　●牛乳の表面に膜が張ったときは取り除いてください。
②温まった牛乳に杏仁豆腐ミックスを入れ、よく混ぜて溶かします(目安40秒) 　●よく混ぜて溶かさないと、ざらつきますので、しっかりと混ぜてください。
③ワイングラスに流し入れ、室温で冷まします(目安15分)。
④ラップをかけて冷蔵庫で約3時間冷やし固めます。
 ⑤杏仁豆腐が固まったら、葡萄ドリンク　ナタデココ&ライチをよく振り、細かいゼリーになれば、杏仁豆腐の上にそっと流し入れます。
 
 
二層の味が合わさって、さっぱりと美味しいです。
ぜひ一度お試しくださいね。
 
無印良品イオンモール京都桂川