【イオンモール京都桂川】食欲の秋 ！鍋が恋しくなってきましたね。

こんにちは！
イオンモール京都桂川です。
毎年好評の鍋の素シリーズの販売開始しました。
今回より、1人分ずつ小分けされておりますので、お好きな量で作っていただけます。
 
1人分から作れる鍋の素は、全部で7種類あります。
・ビスク
 ・サムゲタン
 ・スンドゥブチゲ
 ・バターチキン
 ・胡麻味噌坦々
・火鍋
・台湾風豆乳スープ
 
今回はサムゲタンをご紹介させていただきます。


とーっても優しいお味なので、風邪気味や食欲のない時でも召し上がっていただけそうです。
 
◻️材料  1人前
サムゲタンスープの素
 手羽先(お好きな鶏肉で大丈夫)
豆腐
 野菜(お好みで)
クコの実
 水


◻️作り方
①サムゲタンの素1袋  水200㎖を鍋に入れよく混ぜて火にかける。
 
②①の鍋が沸騰し、鶏肉を入れ火が通ったら野菜と豆腐を入れて野菜が柔らかくなれば、仕上げにクコの実と三葉をちらすと色どりがよくなります。
 

③閉めには、うどんを入れても雑炊にしてもとっても美味しいです。
 今日は無印良品の冷凍キンパも添えようと思います。
 

キンパは2～3分レンチンしてから15分おきます。
 
食べる直前にハケでごま油をぬり、炒りごまと糸とうがらしをふりかければ出来上がり！
 
 
お家で簡単に韓国料理ができました。
マシッケトゥセヨ(どうぞ召し上がれ)
最後におまけ

＊ぱんちゃんレシピ＊
チキンム(大根甘酢漬け）
①大根はサイコロ状にきる
②大根がひたひたに浸かるぐらいの量を
    水2:酢1:砂糖1で鍋に入れ煮立たせる
③煮沸した保存容器に大根をいれ、②を熱い   
     まま注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
④1晩置いたら出来上がり！


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