こんにちは。
イオンモール京都桂川です。
今回は、先日ご紹介した、復刻版バターチキンカレー食べ比べの後編です!
3代目、4代目、そして現在の5代目をご紹介します。
写真左より
・素材を生かしたカレー 3代目バターチキン
・素材を生かしたカレー 4代目バターチキン
・素材を生かしたカレー 5代目バターチキン
各税込350円
⚪︎3代目(2014年)
現地のシェフにアドバイスを仰ぎ、「カスリメティ」を入れました。
インドの独特な風味のある味わいがします。
⚪︎4代目(2016年)
レトルトでは高価であまり使用されないバターオイルの一種「ギー」を入れました。
3代目より、深いコクが感じられます。
⚪︎5代目(2019年)
味を決める重要な要素、トマトを3種類に増やしました。
酸味と甘味に加え、旨みがアップしたように感じられます。
鶏肉も増量し、食べ応えもアップです。
インドの本場の味と、日本の米にも合う味の美味しさを求めて進化してきたバターチキンカレーは、5年ぶりのリニューアルを経て6代目へ。
いよいよ、5月15日(水)発売予定です!
無印良品イオンモール京都桂川