こんにちは。
無印良品イトーヨーカドー弘前です。
ご好評のひとり分から作れる鍋の素シリーズはもうお試しいただいたでしょうか。
12/16(金)から、鍋の素各種2点以上のご購入で、10%OFF価格となっております。
今回ご紹介するのは、今年の新商品の『ひとり分からつくれる鍋の素 あごだし塩麹鍋』。そのまま鍋にして食べるのももちろん美味しいのですが、今回はこちらを使って塩麹からあげにアレンジして作ってみました。
◎材料
ひとり分からつくれる鍋の素 あごだし塩麹鍋1袋
鶏もも肉(胸肉でも可)1枚
片栗粉
米粉
◎つくり方
①鶏もも肉を一口大に切ります。
②保存袋に鶏もも肉と本品1袋を入れ揉み込み、冷蔵庫で30分以上置く。
③バットに片栗粉と米粉を半々に入れ、そこに汁気をふきとった②をまぶす。
④油であげ、中に火が通りきつね色になったら完成。
塩麹のおかげか、いつもよりお肉が柔らかく、おだしがしみて、噛むと肉汁がでてきて美味しかったです。家族にも大好評でした。
その日によって味が薄かったり濃かったりと、バラつきがでやすいからあげですが、これを使うと一発で決まるので便利です。
こちらは、さらっとしたスープタイプのおだしが入っているので、まだまだいろいろな料理のアレンジに使いやすいと思いました。
ぜひこのお買い得な機会にお試ししてみてはいかがでしょうか。
最後までご覧いただきありがとうございました。
これからもお役立ち情報をたくさん発信してまいります。
ぜひ次回のおたよりも楽しみにお待ちください。
無印良品イトーヨーカドー弘前
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