【東武動物公園駅前】みんなの台所通信Vol.2|みんなの台所

 
皆さんこんにちは。
無印良品東武動物公園駅前みんなの台所担当Kです。
 
先週からスタートした「みんなの台所通信」。
どんな場所なの？どんな人が使っているの？など
シェアキッチン「みんなの台所」について定期的にニュースを配信していきます。

 
第2回のテーマは「シェアキッチンってなんだろう」です。
 
突然ですが、皆さんはシェアキッチンという業態をご存じでしょうか。
シェアキッチンは、その名の通り複数の店舗でキッチンを共有しながら商品をお届けできるという、飲食業界における新たな出店スタイルです。
 
 
みんなの台所は、地域と生み出し、育てるシェアキッチンです。
”地域となにかを生み出す場所”をコンセプトに 、 「いつかお店を開きたい」 「地域の方に手作りのお菓
子を食べてほしい」 「食を通した学びを提供したい」 などの想いを形にする場です。
 
 
出店者の皆さんの想いを形にできるよう、みんなの台所では4つのプランをご用意しています。
 
①レギュラープラン
シェアキッチン設備を利用しメニューの立案、食材の調達、調理、衛生管理、お客様へのご提供、代金の受領、清掃まで、飲食店営業やお菓子の製造販売のひととおりの活動をご経験いただくことができるプランです。これから新しく商いを起こしたい方にお勧めのプラン です。  
 
➁スポット 利用プラン
厨房のお試し、飲食店営業やお菓子の製造販売をスポットでご利用いただくことが出来るプランです 。
   

③出張販売プラン
飲食スペースを利用し、食品のテイクアウト販売を実施頂くことができるプランです。自分のお店のこだわり
や想いを、いつもと違う場所で伝えたい方にお勧めのプランです。
 
④ワークショッププラン
農や食のワークショップ等を実施いただくことができるプランです。
農や食についての学びを広めたい方にお勧めのプランです。
 
 

みんなの台所には、いろんな想いを持った出店者さんが集まってきます。
ぜひそんな想いの詰まった「食」や「学び」に触れに来てくださいね。
 
 
利用希望者の方のお問い合わせももちろんお待ちしています。
お問い合わせのページはこちら
 
 
最後まで読んでくださりありがとうございます。
少しずつみんなの台所について知ってもらえたら嬉しいです。
 
次回もお楽しみに！
 
 
無印良品東武動物公園駅前