【東武動物公園駅前】和菓子のご紹介

みなさんこんにちは。
無印良品　東武動物公園駅前の食品担当です。
 
今回は新しく大袋商品として追加された、「和菓子ミックス」、和菓子仲間である「みたらし団子風バウム」をご紹介します。
   ひとつめは「和菓子ミックス」についてのご紹介です。
白あんを中に包んだ栗まんじゅうや焙煎したくるみを練り込んだくるみ餅など、
ひと口サイズの和菓子を5種類詰め合わせました。

【セット内容】
栗まんじゅう…栗ペーストを混ぜ込んだ白あんを中に包んだ栗まんじゅうです。オーブンで焼き上げる際に、液卵を吹きかけることで、天面に茶色い柄ができます。
抹茶もなか…白あんに抹茶を練り込んだ抹茶あんを、丸いもなか生地で挟みました。抹茶の苦みも感じられる味わいに仕上げました。
栗しぐれ…空気が入るように練った白あんを焼き上げたお菓子です。シンプルな製法で、白あん本来の味わいを感じられる商品です。
みたらしだんご餅…みたらしのタレをマシュマロで包み、さらに餅生地で包みました。もちもちとした食感とみたらしだんごの味わいが特長です。
くるみ餅…焙煎したくるみを細かく砕き練り込んだくるみ餅です。しょうゆベースの甘じょっぱい味わいに仕上げました。
 
ひとくちサイズで食べやすく、分けやすい個包装になっています。
   
ふたつめは「みたらし団子風バウム」（写真右）をご紹介します。
みたらし団子風バウムは「みんなでつくるバウム」 として日本各地の名産品からアイデアを得て、みなさんの投票により、生まれた商品です。
もちもちとした食感になるよう生地を配合し、お団子のような食感と風味に仕上げました。
みたらし風味のゼリーをコーティングしています。食べやすいスティック状です。
 
どちらも緑茶に合う和菓子となっております。

店内にて販売しております。
この機会に是非、無印良品 東武動物公園駅前にご来店くださいませ。