こんにちは、無印良品イオンモール川口です。
今回ご紹介するのはこちら。
税込 400円
「森林ノ牧場」のジャージー牛乳を使用したソフトクリームです。
口にいれるとふわっと溶けて濃厚だけど後味はすっきり。
何度も食べたくなる美味しさはどの様に作られているのかをお伝えしていきたいと思います。
「森林ノ牧場」では日本に0.6%しかいない希少な牛、ジャージー牛を放牧しています。
ソフトクリームには放牧された牛たちの生乳を80%以上も使用しています。
放牧をすることにより牛たちが食べる草が季節によって異なるため、四季折々のミルクの風味を楽しむことができます。
また、生乳をじっくり低温殺菌することで、含まれているタンパク質が熱で変化しにくいため後味がすっきりするそうです。
無印良品イオンモール川口 飲食ブースではカップ、コーン共にご用意しております。
暑い夏、ソフトクリームに癒されませんか?
お立ち寄りの際は、ご利用ください。
無印良品 イオンモール川口