こんにちは。
無印良品 イオンモール川口です。
本日は、これからの季節に大活躍な鍋の素を使用した
アレンジレシピ第二弾をご紹介したいと思います。
今回使用した商品はこちらです。
『
ひとり分からつくれる鍋の素 ビスク 税込350円』
えびの旨みを生かし、トマトの酸味を合わせて
濃厚な味わいに仕上げた鍋の素です。
フランス料理のビスクをお手本にしました。
こちらを使って、
「エビクリームパスタ」を作りました。
さっそく作り方をご紹介します。
◎材料(1人前)
本品1袋、水100ml、牛乳150ml、えび3尾
トマト1/4個(50g)、しめじ1/4株(30g)、スパゲッティ乾麺100g
◎つくり方
①具材は食べやすい大きさに切っておきます。
②鍋に本品と水、牛乳を入れて軽く混ぜます。
③具材とスパゲッティ(半分に折る)を入れて、火にかけます。
④スパゲッティがお好みの硬さになるまで、ときどきかき混ぜながら煮込みます。
※煮込み時間目安:約10分(ゆで時間7分のスパゲッティの場合)
⑤完成
まろやかなクリームスパゲッティです。
えびの風味も濃厚でまろやかな味わいですがトマトの酸味で食べやすく、
女性でもペロッと完食しちゃいました!
冷蔵庫で余りがちなブロッコリーを入れてもおいしかったです。
いかがだったでしょうか。
今回のアレンジレシピは、材料をお鍋に入れかき混ぜるだけなので
時間がない時でも簡単に作れます。
ぜひ、お試しください。
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