【ヨークタウン水戸】茨城県産野菜が入荷しました。

こんにちは。
無印良品ヨークタウン水戸です。

毎週金曜日は茨城県産の獲れたて野菜が入荷します。
入荷した野菜はこちら。

田村きのこ園様より

福王しいたけ　NEW

が入荷しました！

福王しいたけについて野菜担当Kよりご紹介！
福王しいたけは、茨城県笠間市で茸匠たむらが60年以上味を追求してきた手のひらサイズの椎茸です。
肉厚でジューシーな食感とあふれる旨味をお楽しみいただけます。

保存方法につきましては、冷蔵庫で保存してください。（消費目安1週間）
また、椎茸は冷凍するとうまみが増します。
消費しきれない場合キッチンペーパに包み、保存袋に入れて冷凍してください。自然解凍してから調理するとより旨味を感じやすくなります。

調理方法は、網焼きやステーキなど食べ応えを感じられる、素材を活かした調理方法をお勧めします。
フライパンでステーキにする際は、軸を切り、ひだが上を向くようにフライパンに並べ、蓋をしてじっくり火を通してください。
ひだ全体に水滴が上がってきたころが食べごろです。太い軸は３～４つに割いて調理すると美味しくいただけます。
油との相性もいいので、てんぷらやフライにもおすすめです。

以上野菜担当Kでした！

ご来店、お待ちしております。

無印良品　ヨークタウン水戸