こんにちは。
無印良品 ヨークタウン水戸です。
茨城県産の獲れたて野菜が入荷致しました。
今週入荷した野菜はこちら!
川上農園さんより
・ミニトマト アルル
・ミニトマト ほれまる
・カラフルミニトマト
晴れ晴れファームさんより
・水戸野菜ブロッコリー NEW
田村きのこ園さんより
・福王しいたけ
晴れ晴れファームさんより大きく立派なブロッコリーを仕入れさせて頂きました!
ここで自店スタッフがブロッコリーを使った料理をご紹介致します。
~ブロッコリーのアヒージョ~
〈材料〉
・晴れ晴れファームさん 水戸野菜ブロッコリー
・無印 かんたん調理アヒージョの素
・ベーコン(4枚入り) 1パック
・しめじ(小分け)1袋
・オリーブオイル 大4
あれば、アンチョビソース少々
〈作り方〉
①ブロッコリーは食べやすい小房に分け、鍋に湯を沸かし塩少々入れて1~2分ゆで、ザルにあげ水気を切ります。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、1,2センチ巾に切ったベーコン、しめじを入れる。
ふつふつとしていたら、①のブロッコリーを入れ全体にオイルをなじませます。
③具材に火が通ったらアヒージョの素、アンチョビソースを入れ、混ぜて出来上がり!
具材はお好みのものを(海老、きのこ、ソーセージ、ミニトマト、じゃがいもなど)使ってカリッとトーストしたパンといただくのもおすすめです!
今だからこそ味わえる野菜を是非店頭でお手に取ってご覧くださいませ。
ご来店をお待ちしております。
無印良品 ヨークタウン水戸