こんにちは。グランツリー武蔵小杉です。
最近になって急に冷え込み、秋の訪れを感じますね。
皆様体調にはお気をつけてお過ごし下さい。
本日は秋の炊き込みごはんについてご紹介します。
おすすめアレンジレシピも掲載しているので、ぜひご覧ください!
毎年一番人気は、秋の味覚の代表の「栗ごはん」。
栗の甘みや昆布だしの旨みが生きた炊き込みごはんに仕上がっております。
栗の数はなんと、一袋に約16粒!栗がごろごろ入っていて、満足感のある一品です。
おすすめアレンジは「栗おこわ」。
白米を炊くときと同じ炊き方で、『国産 おこわ米』を使って炊くだけで、簡単に栗おこわが完成します。
おこわ米との相性が良く、栗のホクホクした食感とやさしい甘みがより引き立ちます。
次に紹介するのが、松茸の特有の香りと味わいで、秋らしさが感じられる「松茸ごはん」。
松茸を思う存分楽しんでいただくために、他のきのこは使わず、松茸のみを贅沢に使用しています。
高級感のある上品な味わいを、去年よりもさらにお手頃な価格でお召し上がりいただけます。
自宅で実際に作ってみました。松茸のいい香りが漂います…
おすすめアレンジは「松茸入り焼きおにぎり」。
おにぎりにして、(ごはんには既に味がついておりますので)お好みで少量の醤油を塗りながら、フライパンやトースターで焼くと、松茸入り焼きおにぎりが作れます。具材に焼き目がつくように焼き上げると、香ばしい仕上がりになります。
手軽に作れてとても美味しかったので、皆様ぜひお試しください!
ご来店心よりお持ちしております。