こんにちは、グランツリー武蔵小杉です。
各地の名産品をヒントにアイデアを募集し、投票によって商品化を決めるというコンセプトで生まれた「みんなでつくるバウム」シリーズ。
ご好評いただいた昨年の第1弾に続き、第2弾が登場いたしました!
13のご当地アイデアから投票で選ばれた東日本と西日本それぞれ上位2つずつのバウムです。
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不揃い りんご飴風バウム(税込250円)
甘酸っぱいりんご風味の生地に、カリッとしたシュガーをトッピングしました。りんご飴をイメージしたバウムです。
「りんごの香りと甘酸っぱい風味がしっかり!」
「トッピングの砂糖がカリカリとして飴を噛んでるみたい」
「見た目かわいい!」と、女性スタッフに人気でした。
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不揃い 焼きとうもろこし風バターバウム(税込250円)
バターとコーンパウダーを練り込み、醬油風味のゼリーをかけました。焼きとうもろこしをイメージしたバウムです。
「お祭りの屋台の焼きとうもろこしの味!」
「生地のとうもろこしの甘み、コーティングは香ばしいバター醤油の風味で1番好き」
「1回食べたらリピート買いしそう。クセになる味」と、こちらは男性スタッフに人気。
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不揃い 黒糖サーターアンダギー風バウム(税込250円)
黒糖蜜を練り込んだ生地を二度焼きし、砕いたかりんとうをトッピングしました。サーターアンダギーをイメージしたバウムです。
「サクサク食感で今までにないバウム」
「黒糖の風味がしっかりしていて、予想以上にサーターアンダギー風だった」
「いい意味でバウム枠ではない」体感したことないバウムで、当店で1番人気です。
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不揃い オリーブ塩バウム(税込250円)
素材の味わいが感じられるダイス状のかぼちゃが練り込まれた、しっとり詰まったなめらかな生地のケーキで。罪悪感なく食べられる小さめサイズです。
「お酒と合わせたい。白ワインに合いそう!」
「生ハムを巻いて食べたい」
「クリームチーズをのせて、黒胡椒をひと振り。オリーブの香りが鼻から抜けておつまみによさそう」私のイチオシもオリーブ塩バウムです。朝ごはんにしてもいいな、と思います。
ぜひお試しいただいて、お気に入りを見つけていただけると嬉しいです。
ご来店お待ちしております。